NABU zum Tag der Erde (22.4.): Supermärkte in Deutschland müssen wieder mehr lose Ware anbieten, um Plastikmüll zu vermeiden. Zum diesjährigen … mehr
Markt und Produkte
Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu neuen Produkten und dem Food-Markt
Verbraucherindex: Optimismus befeuert Konsumklima
Creditplus-Verbraucherindex erreicht Rekordwert. Vier von fünf Deutschen sehen finanzielle Zukunft positiv. Der Creditplus-Verbraucherindex deutet auf einen weiteren Wirtschaftsaufschwung hin: Die repräsentative … mehr
2 Mio. Euro für die Produktion von hochwertigen veganen Proteinen
Auf den deutschen Biotechnologietagen 2018 in Berlin fand heute, 18. April, die Preisverleihung des 8. Förderwettbewerbs GO-Bio des Bundesministeriums für … mehr
Von Feinkost bis Veggie: Der Lebensmittel-Onlinehandel wächst
In Deutschland gewinnt der Online-Handel mit Lebensmitteln an Bedeutung. Vor allem bei Frischeprodukten ist in den vergangenen zwei Jahren ein … mehr
Bundesministerin Julia Klöckner verleiht Zu gut für die Tonne! – Bundespreis für Engagement gegen Lebensmittelverschwendung 2018
Restlos preisverdächtig: Auszeichnung für Engagement gegen Lebensmittelabfall. Im Einsatz gegen Lebensmittelverschwendung hat Bundesministerin Julia Klöckner heute verschiedene Projekte, die es … mehr
Selbstständige Kaufleute sind erneut Erfolgsgaranten für EDEKA
EDEKA-Verbund steigert Umsätze erstmals auf über 50 Mrd. Euro. Unternehmer erzielen Umsatzplus von 4,4 Prozent auf 26,3 Mrd. Euro. Netto … mehr
Lidl veröffentlicht erste Entsprechenserklärung zum Deutschen Nachhaltigkeitskodex
Transparent, glaubwürdig und vergleichbar im Nachhaltigkeitsengagement: Lidl Deutschland hat seine erste Entsprechenserklärung zum Deutschen Nachhaltigkeitskodex (DNK) auf der Webseite des … mehr
Verbraucherpreise für Nahrungsmittel März 2018: + 2,9 % gegenüber März 2017
Die Verbraucherpreise in Deutschland lagen im März 2018 um 1,6 % höher als im März 2017. Damit hat sich die Inflationsrate − gemessen … mehr
Deutsche Umwelthilfe kritisiert Nestlé und andere Kaffeekapselhersteller: immer mehr Müll und wenig Recycling
Der Verkauf umweltschädlicher Kaffeekapseln ist von 2014 bis 2016 um fast 20 Prozent angestiegen: 3,1 Milliarden Kaffeekapseln jährlich verursachen in … mehr
10,6 Prozent Umsatzplus im Online-Handel im 1. Quartal 2018
Dank Valentin: Schmuck und Uhren vorn, Lebensmittel-Onlinehandel wächst weiter. Die aktuellen Zahlen für das 1. Quartal 2018 bestätigen weiterhin einen … mehr