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Lebensmitteltests

PFAS in Lebensmitteln?

7 . März 2023 food-monitor Lebensmitteltests

Jährlich werden in Mecklenburg-Vorpommern über 100 Lebensmittelproben von lokalen, regionalen oder überregionalen Lebensmittelversorgern auf PFAS untersucht. Auffällige Werte wurden selten … mehr

Schmetterlingsblüte in Spirituosen: Erleben Sie Ihr blaues Wunder

3 . März 2023 food-monitor Lebensmitteltests

„Einzigartig“, „Magisch“ und „Geheimnisvoll“ – heutzutage keine unübliche Werbebezeichnung für einige Spirituosen wie Gin und Wodka. Ein Grund dafür ist … mehr

Tomatenketchup im Vergleich: Transparenz bei Öko-Test?

2 . März 2023 food-monitor Lebensmitteltests

Das Magazin Öko-Test hat 20 Tomatenketchups untersucht und die Ergebnisse in der aktuellen Ausgabe veröffentlicht. Die Ergebnisse bestätigen einmal mehr, … mehr

Aufbackbrötchen im Ökotest – Befund von Pestiziden

28 . Februar 2023 food-monitor Lebensmitteltests

In der Februar Ausgabe 2023 von Öko-Test wurden 19 Aufbackbrötchen getestet. Darunter einfache Weizenbrötchen, aber auch Krusten- und Steinofenbrötchen. Folgende Prüfparameter wurden … mehr

Photoinitiatoren in Lebensmittelverpackungen aus Kunststoff

27 . Februar 2023 food-monitor Lebensmitteltests

Verpackungen sollen nicht nur dem Schutz des Lebensmittels und der Information der Verbraucher dienen, sie sollen auch schön bunt sein, … mehr

Welches Pesto aus dem Supermarkt ist das beste?

27 . Februar 2023 food-monitor Lebensmitteltests
Pesto

ZDFbesseresser macht den Test. Quelle: besseresser mehr

Lebensmitteltricks in Restaurants: „ZDFbesseresser: Sebastian Lege deckt auf“

23 . Februar 2023 food-monitor Lebensmitteltests

In drei neuen Folgen von „ZDFbesseresser: Sebastian Lege deckt auf“ entlarvt der Koch und Produktentwickler Tricks der Lebensmittelindustrie – erstmals … mehr

Heinz-Ketchup „ungenügend“: Problem mit Schimmelpilzgiften

23 . Februar 2023 food-monitor Lebensmitteltests
Ketchup

Jede Menge Schimmelpilzgifte und Zucker kaufen Verbraucher mit dem Heinz Tomato Ketchup ein. Ausgerechnet Marktführer Heinz fällt im ÖKO-TEST Ketchup … mehr

Dreiste Werbung auf viel zu süßen Kinderlebensmitteln

23 . Februar 2023 food-monitor Lebensmitteltests

ÖKO-TEST hat 40 Kinderlebensmittel unter die Lupe genommen und hat Anlass zu scharfer Kritik. Viele Babybreie, Cerealien oder Milchprodukte werben … mehr

Achtung, radioaktiv: Die meisten Paranüsse fallen durch

23 . Februar 2023 food-monitor Lebensmitteltests

Paranüsse sind durch radioaktives Radium belastet – das hat ÖKO-TEST in einer Untersuchung von 21 Produkten nachgewiesen. Bestenfalls „befriedigend“ lautet … mehr

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Histaminintoleranz: umstrittene Krankheit

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Vegane Ideen für den Osterbrunch: Von „Karottenlachs“ bis „Scrambled Tofu“

Worin unterscheiden sich Milch von Kuh, Schaf und Ziege?

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