Keine Diäten mehr, keine Ernährungsregeln, keine Unterscheidung in gesund oder ungesund, erlaubt oder verboten: Beim sogenannten intuitiven Essen soll uns … mehr
Ratgeber Ernährung und Gesundheit
Essen Sie sich schön! Die besten Lebensmittel für Haut und Haar
Nicht nur die Liebe, auch die Schönheit geht durch den Magen. Gesunde Ernährung versorgt den Körper mit allen nötigen Zutaten … mehr
Essen und Trinken auf Reisen in heiße Länder
Peel it, boil it or leave it. „Schäl es, koch es oder lass es“ – ein gängiger Ratschlag bei Reisen … mehr
Essen und Trinken bei Diabetes Typ 2: Die Blutzuckerwerte ins Lot bringen
Die Diagnose Typ-2-Diabetes ist meist ein Schock. Fast jeder hat schon einmal etwas von der Erkrankung Diabetes gehört oder kennt … mehr
Essen und Trinken bei Hitze
Wenn es ums Essen geht, machen wir im Sommer Vieles automatisch richtig. So hat praktisch jeder an heißen Tagen eher … mehr
Essen wie Fred Feuerstein: Ist die Paleo-Diät gesund?
Nur Fleisch, Fisch, Obst, Nüsse und Samen landen bei der Paleo-Diät auf dem Teller, Milch und Weizen sind verboten. Die … mehr
Essen, was wirklich satt macht
Wie satt wir von einer Mahlzeit werden, hängt nicht davon ab, wie viele Kalorien sie hat. Achten sollte man vielmehr … mehr
Essig zum Trinken
Feine Säure und fruchtig-frische Aromen. An heißen Sommertagen ist ein Trinkessig eine willkommene Erfrischung. Das fruchtig-süße Getränk mit angenehmer Säure … mehr
Essverhalten von Kindern: Feinschmecker oder wählerischer Esser?
Näschig, g‘näschig, schleckig, heikel, mäkelig, krüsch – für kaum ein anderes Verhalten gibt es so viele verschiedene Dialektausdrücke wie für … mehr
Expertenkritik an Friss die Hälfte-Diät
Auch wenn die Pfunde damit zunächst purzeln, sehen Experten die berühmte „Friss die Hälfte“-Diät (FdH) kritisch. „Sie verändern dadurch keine … mehr