In den vergangenen Jahrzehnten hat der Anteil übergewichtiger und fettleibiger Kinder dramatisch zugenommen. foodwatch erklärt in einem 180-Sekunden-Video, warum die … mehr
Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf
IN FORM Kühlschrankspiel: Lebensmittel richtig lagern
Wer kennt das nicht, nach dem Einkauf alles schnell in den Kühlschrank und fertig. Aber, die teuer eingekauften Lebensmittel können … mehr
In fünf Schritten erfolgreich Lebensmittelmotten bekämpfen
Lebensmittelmotten sind richtige Quälgeister: Wer sie in der Küche hat, will sie loswerden. Doch das gestaltet sich oft schwierig. Was … mehr
Informationen zu Hefeextrakt – Fragen und Antworten
Was ist Hefeextrakt? Hefeextrakt ist eine natürliche Zutat, die aus Hefe hergestellt wird. Es ist die gleiche Hefe, die auch … mehr
Initiative „Bienen füttern“ des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
Die Deutschen sind Weltmeister im Honigverzehr: Rund 1kg der süßen Masse verzehrt jeder Deutsche pro Jahr. Auch Bienenwachs und Gelée … mehr
Insektenstichallergie: Schnell und richtig helfen
Heiße Sommertage, laue Abende – wer im Sommer viel Zeit im Freien verbringt, kann schnell auch mal von Insekten gestochen … mehr
Interaktive Karte mit landwirtschaftlichen Betrieben, die Obst und Gemüse zum Selberernten anbieten
Pünktlich zur Apfelernte startet das Forum Moderne Landwirtschaft (FML) mit einer interaktiven „selber pflücken“- Deutschlandkarte auf der FML Homepage. Verbraucher*innen … mehr
Ist das noch gut oder muss das schon weg?
Verbraucherzentrale gibt Tipps gegen Lebensmittelverschwendung. Das Wichtigste in Kürze: Fast die Hälfte der anfallenden Lebensmittelabfälle in Privathaushalten ist vermeidbar. Die … mehr
Ist das schlecht oder geht das noch – welche Lebensmittel sollten nicht mehr verzehrt werden?
Einen gewissen Vorrat an Lebensmitteln haben die allermeisten Menschen zuhause, sei es eine Packung Nudeln, ein Päckchen Butter, Tomatendosen oder … mehr
Ist die Milch noch gut?
Sauer macht lustig, heißt es im Volksmund. Saure, das heißt verdorbene Milch im Kaffee ist dagegen gar nicht lustig, sondern … mehr