Bei manchen Hartkäsesorten sieht man im Käseteig ganz kleine weiße Punkte – woher kommen sie und was bedeutet das? Es … mehr
Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf
Weißer Spargel mit Schönheitsfehlern
Wenn das Gemüse nicht der „Norm“ entspricht Endlich ist es wieder soweit: Die Spargelzeit ist da. Viele Menschen freuen sich … mehr
Weißes oder braunes Ei?
Die Gene machen den Unterschied. Zu Ostern sind weiße Eier besonders beliebt, ansonsten bevorzugen die Kunden braune Eier. „Verbraucher verbinden … mehr
Welche Haushaltsgeräte sind besonders sparsam?
Aktuelle Übersicht ist kostenlos bei der Verbraucherzentrale erhältlich. Die effizientesten Kühl- und Gefriergeräte, die derzeit auf dem Markt verfügbar sind, … mehr
Welche Käserinde ist essbar?
Emmentaler am Stück, würziger Limburger oder fertig verpackter Schnittkäse – das Angebot an Käse im Handel ist vielfältig. Oft sind … mehr
Welche Kosten stecken im Weihnachtsmenu?
Universität Wageningen hat auch Umweltkosten berechnet. Shrimpscocktail, Hummersuppe und Rollbraten – festlich soll das Weihnachtsmenu sein. Und die Gäste sollen … mehr
Welche Lebensmittel können wo und wie gelagert werden?
Ein Kühlschrank in jedem Haushalt Ein Kühlschrank gehört heutzutage zur Standardausrüstung einer jeden Küche. Sein primärer Zweck: Bei Temperaturen um 5°C … mehr
Welche Reinigungsmittel sind jetzt sinnvoll?
Die Corona-Pandemie fesselt derzeit viele Menschen an das eigene Heim. Die gewonnene Zeit zu Hause nutzen Verbraucher*innen gerne für den … mehr
Welchen Fisch kann man noch essen?
Verbraucherzentralen veröffentlichen aktualisierten Ratgeber für den nachhaltigen Fischeinkauf. Immer mehr Menschen möchten sich gesund und nachhaltig ernähren. Gelegentlicher Fischverzehr ist … mehr
Welcher Honig ist gut für Biene, Mensch & Umwelt
Honig ist ein reines Naturprodukt. Aber ist er deswegen auch nachhaltig? Ökochecker Tobi Koch findet heraus, wie wir einen guten … mehr