Kennen Sie Switchel? Eigentlich ist der hippe Sommerdrink ein alter Hut. Bereits im 17. Jahrhundert stärkten sich nordamerikanische Farmer nach … mehr
Ratgeber Kochen, Backen, Grillen
Sommerdrinks für heiße Tage
Erfrischend schnell auch selbst zubereitet. An lauen Sommerabenden bringen eisgekühlte Getränke eine willkommene Erfrischung. Wenn die Temperaturen steigen, greifen die … mehr
Sommerdrinks selbst gemacht: Von Eistee bis Himbeerbowle
Wenn die Temperaturen steigen, sorgen selbst zubereitete Getränke für Erfrischung. Der beste Durstlöscher ist nach wie vor Wasser. Aber ein … mehr
Sommerfrucht Zitrone: Klassiker aus der mediterranen Küche
Die säuerliche Zitrone ist an heißen Tagen herrlich erfrischend. Die Zitrusfrucht verfeinert süßes Gebäck und Desserts, aber auch pikante Gerichte … mehr
Sommerfrüchte einfrieren: für Nice Cream, Lassie und Bowl
Im Sommer haben viele Früchte wie Beeren und Kirschen Hochsaison. Wenn die Ernte im Garten reichlich ist, kann das frische … mehr
Sommerliches Fingerfood: Einfach und schnell zubereitet
An heißen Tagen schmeckt leichtes Fingerfood besonders gut. Die Häppchen sind schnell zubereitet und für jeden Anlass geeignet – von … mehr
Sommermärchenverdächtig: Deutsches Gemüse unterwegs in der asiatischen Küche
Sommer, Sonne und Salat. Je wärmer die Temperaturen, desto größer die Lust auf frische leichte Salate. „Deutschland – Mein Garten.“ … mehr
Sommerpicknick gesund und nachhaltig genießen
Der Sommer ist da. Viele Menschen genießen das schöne Wetter bei einem Picknick am Badesee oder auf einer Wiese im … mehr
Sommerrollensalat im Trend
Frisch, knackig und schnell gemacht. Sommerrollen sind ein köstlicher Snack für einen Abend mit Freunden. Die Zutaten kunstvoll in Reispapier … mehr
Sommersuppen: Mehr als erfrischender Genuss
Mineralstoffe aus Gemüse stabilisieren Wasser-Elektrolyt-Haushalt. Sommersuppen auf der Basis von Gemüse und Kräutern sind genau das Richtige für heiße Tage. … mehr