Informationen zu den Themen gesunde Ernährung und Bewegung, Abnehmen, Allergien, Kochen,  Warenkunde

So bewahren sie Brot richtig auf

Expertenrat: So bewahren Sie Brot richtig auf – und beugen Schimmel und Verschwendung vor Informationen der BBC zufolge hungern eine Milliarde Menschen – die meisten in Entwicklungsländern. 8,8 Millionen von … mehr

Fasten: Auszeit mit Gewinn

Mehr als die Hälfte der Deutschen ist zu dick. Übergewicht und dessen Folgeerkrankungen wie Bluthochdruck, Diabetes oder Herz- und Kreislauferkrankungen erzeugen ungeheure Kosten im Gesundheitswesen. Dennoch wird eine der wirkungsvollsten … mehr

Zucker aus Zuckerrübe und Zuckerrohr

Deutsche mögen es gerne süß. Rund 35 Kilogramm Zucker nimmt jeder Bundesbürger jährlich in Form von Süßigkeiten, Getränken und Gebäck zu sich. Mit Zucker ist meistens Haushaltszucker oder Saccharose gemeint. … mehr

Carne vale – Fleisch, lebe wohl?

VIER PFOTEN empfiehlt bewussteren Umgang mit der „Ware“ Tier Mit dem Aschermittwoch beginnt die Fastenzeit. Während der Verzicht auf Fleisch, Eier und Milchprodukte in früheren Zeiten ausschließlich der Gesundheit von … mehr