In Deutschland gibt es mittlerweile gut 400 urbane Gemeinschaftsgärten. „Urbane Landwirtschaft“ ist die Nutzung von Land in Ballungsräumen zum Anbau … mehr
Ratgeber Verbraucher
Informationen zu den Themen gesunde Ernährung und Bewegung, Abnehmen, Allergien, Kochen, Warenkunde
Neue Webseite: Biologisch gärtnern
Anfang März 2015 startete unter biologischgaertnern.de ein neues Informationsangebot zum Thema biologisches Gärtnern. Der Schwerpunkt liegt dabei auf den Themen … mehr
Osterbäckerei ohne Ei – Der VEBU stellt sechs pflanzliche Ei-Alternativen vor
Über 50 Millionen getötete männliche Küken jährlich und schreckliche Zustände in Deutschlands Hühnerställen regen Verbraucher zum Nachdenken an. Wer seinen … mehr
Bienenfreundlicher Garten: Insektenhotels bieten Unterschlupf
Bei dem Wort Biene denken die meisten Menschen an die allseits bekannte und wegen ihres Honigs beliebte Honigbiene. Es gibt … mehr
Oster-Zopf ohne Käfig-Ei: VIER PFOTEN veröffentlicht Liste käfigeifreier Bäckereien
In der Osterzeit steht das Ei als Lebensmittel im Fokus. Bemalte Eier, Osterzopf und Osterkranz sind bei den Verbrauchern jetzt … mehr
Kennzeichnung von Fleisch: Angabe der Herkunft ist ab April Pflicht
Ausweitung auch auf verarbeitete Lebensmittel gefordert Ab 1. April 2015 erfahren Konsumenten mehr über die Herkunft von frischem, verpacktem Fleisch. … mehr
Ostereier bewusst kaufen und umsichtig färben
Alte und neue Osterbräuche spiegeln die Freude am Einzug des Frühlings wieder. Für viele Familien gehören seit Jahrhunderten auch bunte … mehr
Gesundheitstipps rund ums Oster-Ei: Vor dem Auspusten gründlich waschen
Wer seine Ostersträuße mit ausgepusteten Eiern dekorieren will, der sollte frühzeitig anfangen. Denn das Pusten und Dekorieren macht ein wenig … mehr
So schmeckt der Osterzopf auch noch lange nach dem Fest
Am Ostersonntag endet die 40-tägige Fastenzeit. Die Renner und Klassiker zu den Feiertagen sind das Osterbrot oder ein Osterzopf aus … mehr
Mit Bewegung und Sport gegen Frühjahrsmüdigkeit
Im Frühjahr locken Sonnenschein und milde Temperaturen die Menschen ins Freie. Doch jeder Zweite in Deutschland möchte vor allem eines: … mehr