Der Juli ist traditionell die Zeit der Beeren. Alle heimischen Sorten, die jetzt geerntet werden, sind wahre Kraftpakete. Besonders vitamin- … mehr
Warenkunde Obst und Früchte
Johannisbrot: Kakao der Alten Welt
Johannisbrot schmeckt sehr süß, karamellartig und fruchtig-aromatisch – ähnlich wie Kakao. Die Früchte sind frisch und getrocknet genießbar. Sie werden … mehr
Kakaonibs – herb und nicht so süß wie Schokolade
Viele feiern Kakaonibs als gesunden Ersatz für Schokolade. Die rohen Kakaostückchen werden zwar ohne Zucker hergestellt, sind aber nicht gerade … mehr
Kann man Avocadokerne essen?
In zahlreichen Internetblogs gibt es derzeit Tipps, Avocadokerne als neues Superfood zu verwenden. In getrockneter, pulverisierter Form sollen diese beispielsweise … mehr
Kartoffeln – Leichte Speise für die Fastenzeit
Jetzt haben die Knollen ihren vollen Geschmack Heimische Kartoffeln entfalten in dieser Jahreszeit ihren vollen Geschmack. Sie sind derzeit gut … mehr
Kissabel ® – Versuchung mit rotem Herz
Ein optisches Highlight ist der rotfleischige Kissabel. Ebenfalls ein Neuling in den klassischen deutschen Apfelanbaugebieten, der ursprünglich aus Frankreich kommt. … mehr
Kiwibeere: Die kleine Schwester der Kiwi
Immer wieder kommen neue bizarre Früchte auf den Markt. Kennen Sie schon die kleine Schwester der Kiwi? Die Kiwibeere ähnelt … mehr
Kleine Äpfel, große Qualität: Zu heimischem Obst statt zu Importware greifen!
In den bayerischen Apfelanbaugebieten geht die Ernte in die Schlussrunde. Die Erzeuger rechnen mit einer leicht unterdurchschnittlichen Ernte, weshalb Äpfel … mehr
Kleine Früchte, große Wirkung: Power durch Beeren-Smoothies
Beeren sind gesund – in jeder Form und Farbe – und als fruchtig-frischer Beeren-Smoothie ein sommerlicher Hochgenuss! Farbe bekennen! Die … mehr
Kleine Powerpakete für die Gesundheit: Jetzt haben Kirschen Saison
Sie leuchten wie kleine rote Herzen von den Obstbäumen: Kirschen. Die Steinfrucht zählt botanisch zu den Rosengewächsen. Ob Süßkirschen oder … mehr