Zutaten für 4 Personen: 600 g Putenbrust 20 g Ingwer 10 g gemahlene Korianderkörner 1 rote Chilischote 2 EL Sesamöl … mehr
Geflügelrezepte
Putensteak mit Kräuterkruste auf Wirsing und Karamell-Apfel
Zutaten für 4 Personen: 4 Putensteaks à 180 g 1/4 Bund glatte Petersilie 1/4 Bund Basilikum 1/4 Bund Schnittlauch einige … mehr
Röhrchen mit gebratener Putenbrust
Röhrchen mit gebratener Putenbrust (für 4 Personen) 500 g Putenbrust Salz Pfeffer 2 EL Olivenöl 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 1 … mehr
Scharfes Hähnchen aus dem Wok mit Glasnudeln und Brokkoli
Zutaten für 4 Personen: 400 g Hähnchenbrust 200 g Glasnudeln 2 Knoblauchzehen 1 rote Chilischote 8 EL helle Sojasauce 1 … mehr
Thai-Hähnchen-Curry mit Tomaten und Blumenkohl
Zutaten für 4 Personen: 1 kg Hähnchenkeule ausgelöst und von der Haut befreit 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 200 g kleine … mehr
Thailändische Puten-Reispapier-Röllchen
Zutaten für 4 Personen: 150 g Putenaufschnitt 50 g Glasnudeln 16 runde Reispapierblätter (20 cm) 1/2 Stange Lauch 2 Möhren … mehr
Wok-Gemüse mit Huhn und Basmatireis
Wok-Gemüse mit Huhn und Basmatireis (für 4 Personen) 375 g Müller’s Mühle Basmati Reis 400 g Hühnerbrust 4 EL Sesamöl … mehr
Zum Löffeln lecker: Angesagte One Pot Gerichte mit Geflügel
Kluge Köche wussten schon in den Anfangszeiten beliebter Partysuppen, dass Gerichte, die in einem großen Topf garen und ziehen können, … mehr