[…] natürlicher, gesundheitsfördernder Eigenschaften bereichern. Außerdem sind Hülsenfrüchte gesund; sie sind Grundnahrungsmittel in vielen internationalen Küchen und bieten Herstellern die Möglichkeit, […]
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Wie das geht?
DLG-Qualitätsprüfung Schinken und Wurst: Rekordbeteiligung mit 6.500 Produkten von 600 Herstellern
[…] Ansehen der deutschen Ernährungswirtschaft geleistet. Trends der Fleischbranche „Fleischerzeugnisse bleiben Grundnahrungsmittel, sie müssen allerdings neuen Genussansprüchen auf hohem Qualitätsniveau entsprechen“, […]
Für mehr Artenvielfalt: pflanzenbasierte Kost kann Naturräume bewahren
[…] ob die lokale Bevölkerung ihnen bis dahin fremde Feldfrüchte als Grundnahrungsmittel akzeptieren würde. Weitere Informationen: Global Ecology and Biogeography, Online-Vorabveröffentlichung […]
foodwatch-Test: 8 von 20 Schoko-Osterhasen enthalten krebsverdächtige Mineralöle.
[…] gefährliche Mineralöl-Verunreinigungen. Wenige Wochen zuvor fand foodwatch aromatische Mineralöle in Grundnahrungsmittel wie Reis, Grieß und Cornflakes. Die Testergebnisse im Detail […]
DLG-Qualitätsprüfung Schinken und Wurst 2010: Internationalität steigt
[…] Ansehen der deutschen Ernährungswirtschaft geleistet. Trends der Fleischbranche „Fleischerzeugnisse bleiben Grundnahrungsmittel, sie müssen allerdings neuen Genussansprüchen auf hohem Qualitätsniveau entsprechen“, […]
Gouda ist der Lieblingskäse der Deutschen
[…] den größten Bereich der deutschen Ernährungsindustrie dar. Milch ist ein Grundnahrungsmittel und ein Lebenselixier. Um den hohen Stellenwert der Milch […]
Klimawandel: Anbaupotenzial in Afrika sinkt dramatisch
[…] bis zum Ende des Jahrhunderts das Anbaupotenzial von drei wichtigen Grundnahrungsmitteln stark sinkt: bis zu 30 Prozent der Anbaugebiete von […]
Reduktion von Salzspitzen im Brot
[…] muss und wir keine Ladenhüter herstellen wollen. Brot ist ein Grundnahrungsmittel, dessen Konsum in ausreichendem Maße nach wie vor von […]
Wer ein Kind möchte, braucht Folsäure!
[…] Koletzko: „Dies wäre am einfachsten zu erreichen, wenn wir bestimmte Grundnahrungsmittel mit Folsäure anreichern würden, so wie es in fast […]
Ohne Gas keine Haferflocken, keine Teigwaren, kein Brot und keine Verpackung für Lebensmittel
[…] eine prekäre Situation. Dann bleiben Regale dauerhaft leer: Weil wichtige Grundnahrungsmittel – Haferflocken, Nudeln, Müsli – fehlen und die Lebensmittelverpackungen, […]