[…] aus in der Haferverarbeitung entstehenden Nebenprodukten gewinnen will, der als Süßungsmittel verwendet oder als Grundstoff in der Lebensmittelproduktion eingesetzt werden […]
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Wie das geht?
In der Küche Süßholz raspeln
[…] Pflanzenstoff schmeckt 50-mal süßer als Haushaltszucker und wird daher als Süßungsmittel eingesetzt und ist eingekocht eine Grundzutat für Lakritz. Süßholz […]
„Süße nur aus Früchten“, „ohne Zuckerzusatz“, „ungesüßt“: Studie zeigt, wie Süße-Werbeclaims wirken
[…] nur aus Früchten“ sind das 69,6 Prozent. Beim Begriff „ohne Süßungsmittel“ rechnen sehr viele Verbraucher nicht damit, dass Zucker zugesetzt […]
Welt-Rheuma-Tag am 12. Oktober: Fruktose begünstigt Gichtanfälle
[…] Co. mit viel Fruktose: Finger weg bei Gicht Bei dem Süßungsmittel Fruktose sollte zwischen der natürlichen Fruktose in frischem Obst […]
Süße-Experten: „Steuer auf Süßes macht nicht schlanker“
[…] Dialog zu den Themen Verbraucheraufklärung, Wahrnehmung und Akzeptanz der unterschiedlichen Süßungsmittel, Zuckersteuer, Reformulierung von Lebensmitteln und Ernährungstrends. In einem Punkt […]
Naschen für Kinder erlaubt, aber mit Maß!
[…] auf und das andere Lebensmittel, zum Beispiel Gemüse, ab. Besonderheit: Süßungsmittel in der Kinderernährung Anders als Zucker liefern Süßstoffe keine […]
Ausschank-Getränke in Sport- und Fitnessstudios im Check
[…] keine Beanstandung ausgesprochen werden musste. Sportgetränke enthalten häufig Zusatzstoffe, wie Süßungsmittel, Konservierungsstoffe oder auch Farbstoffe. Die Kenntlichmachung dieser Zusatzstoffe war […]
Unser Brot – Heute besser denn je
[…] Farbstoffe oder in unverpacktem Brot Konservierungsstoffe. Weitere Zusatzstoffe wie Bienenwachs, Süßungsmittel, Gold, und so weiter, ergeben einfach auch keinen Sinn […]
Die Birne – köstlich vielfältige Herbstfrucht
[…] Kühltruhe ist, können sie ebenfalls eingefroren werden. Birnendicksaft kann als Süßungsmittel für Getränke, Speisen und Backwaren verwendet werden. Zwei Teelöffel […]
Getränke einkaufen mit dem Nutri-Score
[…] beim Nutri-Score eine günstige Wertung erhalten. Ob allerdings Aromastoffe oder Süßungsmittel in einem Getränk enthalten sind, fließt in die Nutri-Score-Berechnung […]