[…] Feine Speisestärke (von Müller’s Mühle) 150 g extra Saure Sahne Saft 1/2 Zitrone Zimt Den Großteil des Bieres in einem […]
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Apfel-Karotten-Eisdrink
Hier treffen zwei Klassiker aufeinander. Das im Apfel- und Karotten saft enthaltene Provitamin A unterstützt die natürliche Pigmentierung der Haut […]
Gourmet-Kartoffeln mit Dips
[…] Deutscher Kaviar 250 g Saure Sahne 150 g Crème fraîche Saft 1/2 Zitrone Salz Pfeffer 1 Knoblauchzehe 2 EL fein […]
Weihnachtsmenü Gefüllte Kalbsroulade
[…] Butter ausgestrichenen Waffeleisen backen. Die Kirschen abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Speisestärke mit 3-4 EL Kirschsaft verrühren. Den restlichen […]
Pizza mit Auberginen und Hähnchenfleisch
[…] Einfetten und Beträufeln Salz 4 EL Tomatenmark 4 EL Tomatenketchup Saft und abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Zitrone Pfeffer 1 […]
Hähnchenfilets mit Orangen-Couscous
[…] Filets in einer flachen Form verteilen. Von 3 Orangen den Saft auspressen und 200 ml abmessen. Zucker in einem Topf […]
Apfel-Pflaumen-Bowle
[…] Orangenlikör oder Pflaumenwein 1 unbehandelte Zitrone 1 Liter klarer Apfel saft Sekt oder Mineralwasser zum Aufgießen Melisse Dekoration Was kann […]
Baguette mit Hähnchenfilet und Avocado
[…] Petersilie) 2 lange, schmale Baguettes à 250 g 1 Avocado Saft von 1/2 Zitrone 50 g Rucola 1 Zottarella Rolle […]
Spargelparfait mit Parmaschinkenchips auf Spargel-Melonen-Salat
[…] gekochter weißer Spargel 200 g gekochter grüner Spargel 1/2 Charentais-Melone Saft und abgeriebene Schale von einer unbehandelten Limone 1 TL […]
Gebratener Pfeffer-Thunfisch auf zweierlei Spargel mit Basilikum-Orangen-Hollandaise
[…] EL Butter 150 g Butterschmalz 3 Eigelbe 3 EL Spargelfond Saft von einer 1/2 Orange Salz Pfeffer 3 Basilikumblätter, fein […]