[…] Kennzeichnung waren keinerlei Hinweise auf glutenhaltige Getreidearten vorhanden. Erdnuss und Walnuss in hohen Anteilen waren in einem „Nusskuchen“ enthalten. Lediglich […]
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ÖKO-TEST Ratgeber – Fleischlos genießen
[…] erhält das Testergebnis „gut“. Außerdem Frisch aufgegabelt: Crêpe-Rouladen mit Pilz- Walnuss-Füllung an Paprika-Tomaten-Soße, gelbes Mungbohnencurry, Kräuterquark-Klößchen auf Spinatbett – im […]
Meal-Prepping durch die Weihnachtszeit
[…] Gänsebraten mit Rotkohl und Kartoffelpüree Erster Weihnachtstag: Braten-Ragout mit Rotkohl- Walnuss-Salat, Kartoffeltalern und Ratatouille Zweiter Weihnachtstag: Reste-Quiche nach Alfons Schuhbeck […]
ültje, die Erde … und Nüsse, die keine sind
[…] die Schale der Erdnuss zu knacken, um wie bei der Walnuss oder der Haselnuss an den leckeren Inhalt zu gelangen. […]
Wenn die Nuss nicht schmeckt: Gefahr durch Schimmelpilzgifte
[…] und den ganzen Mandeln (2 %) zu verzeichnen waren. Bei Walnuss-Proben konnte nur in einem Fall Ochratoxin A quantitativ mit […]
US-Amerikaner essen gesünder: Neue Trends von Seetang bis Yamswurzel
[…] und Hafermilch, aber auch zuckerreiche Varianten aus Cashew, Macadamia und Walnuss. Im vergangenen Jahr ist die Nachfrage nach Kurkuma, dem […]
Praxistipps von IN FORM: weniger süß, weniger salzig und die richtigen Fette
[…] In der kalten Küche können zum Beispiel natives Olivenöl, Lein-, Walnuss oder Sojaöl die Speisen verfeinern, zum Kochen und Braten […]
Die Big Five der Lebensmittel – Von allem etwas, von nichts zu viel
[…] oder Bergkäse – ergänzt durch Gurkenscheiben, Feigenchutney oder Zwetschgenmus und Walnuss … Das leckere Brot erhalten Interessierte gemeinsam mit den […]
Kann Haferkleie den Cholesterinspiegel senken?
[…] sind darüber hinaus mehrfach ungesättigte Pflanzenöle beispielsweise aus Raps oder Walnuss. Zurückhaltung ist dagegen bei tierischen Fetten und gesättigten Fettsäuren […]
Walnüsse – geballte Omega-3-Power
[…] vertrieben. Bei großen, eigenen Gärten empfiehlt sich der Anbau von Walnussbäumen zu Hause. Tipp: Frei zugängliche Walnussbäume in Ihrer Nähe […]