[…] Zitrone 1 rote Zwiebel Salz, Pfeffer 3 EL gehackte, gemischte Kräuter (Petersilie, Majoran) Gurke und Mozzarella in fingerdicke Scheiben schneiden, […]
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Wie das geht?
Herbstliche Suppenküche: wärmend, wohltuend und nährstoffreich
[…] getrocknete oder frische Pilze, geröstete Sonnenblumen- oder Kürbiskerne hinzugeben. Frische Kräuter wie Oregano, Majoran und Petersilie bringen zusätzliches Aroma in […]
Richtig frühstücken – aber wie?
[…] auf zuckerhaltige Getränke verzichten möchte, der kann auch stilles Wässer, Kräuter– oder Früchtetee als Durstlöscher verwenden. Natürlich sorgen auch ein […]
Korkzieher-Nudeln mit Lamm
[…] Senf 400 ml Brühe 125 g Crème fraîche Pfeffer Fenchelsamen Kräuter der Provence 1 Flasche Dinkula (Bioladen oder Reformhaus) Mineralwasser […]
Winterliche Aromenvielfalt – clever gepaart natürlich mit Saft
[…] ihr Geschmack. So lassen sie sich zum Beispiel hervorragend aromatisieren. Kräuter, Gewürze und Öle verleihen einem Fruchtsaft neue Geschmacksnuancen. Zusammen […]
Bei Sommerhitze verderben Lebensmittel schneller: DGE gibt Tipps zum Schutz vor Lebensmittelinfektionen
[…] Schutz vor Campylobacter keine Rohmilch verzehren. Gemüse, Obst, Blattsalat und Kräuter gründlich waschen und erdnah gewachsenes Gemüse möglichst vor dem […]
Heiße Wohlfühlgetränke helfen bei nasskaltem Wetter, beruflichem Stress zum Jahresende oder der Weihnachtsvorbereitungen
[…] diese Sorten aufgrund ihres Koffeingehalts nur in Maßen genießen. Bei Kräuter– und Früchtetees kann es ruhig ein Tässchen mehr sein“, […]
Fit und genussvoll im neuen Jahr
[…] Schafskäse in eine feuerfeste Form legen und mit Olivenöl bestreichen. Kräuter, wie Thymian, Rosmarin und Basilikum, zupfen und darüber verteilen. […]
Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Fertiggerichte, Feinkost und Tiefkühlkost
[…] Ausgangsprodukte erhalten bleiben. Neben Branntwein- und Weinessigen, werden u.a auch Kräuter-, Sherry- oder Reisessige angeboten. Sehr beliebt in Deutschland sind […]
Das ABC der Küchenmesser: Qualität zahlt sich aus
[…] auch Fleisch und Fisch, mit ihm wiegt und hackt man Kräuter und würfelt Zwiebeln. In der Standardausführung hat es eine […]