Deloitte-Studie: Nachhaltigkeit beim Kauf von Sportartikeln immer wichtiger. Rund 65 Prozent der Befragten in Deutschland treiben regelmäßig Sport – im […]
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Wie das geht?
Künstliche Intelligenz in der Landwirtschaft: 82 Projektskizzen eingereicht
[…] Pflanzenproduktion umfassen die eingegangenen Skizzen u.a. die Themenbereiche Pflanzenzüchtung, Pflanzenschutz/Unkrautkontrolle, Nachhaltigkeit, Landtechnik und behandeln sowohl den Ackerbau/ökologischen Landbau als beispielsweise […]
Fisch aus der Tiefkühltruhe boomt
[…] wird nur so viel aufgetaut wie auch gekocht wird. Ganz im Sinne der Nachhaltigkeit. *) IRI ; ; . Quelle: MSC
Tiefkühlwirtschaft positioniert sich zur EU-Farm-to-Fork-Strategie
Nachhaltigkeit und Wettbewerbsfähigkeit in Einklang bringen. Das Deutsche Tiefkühlinstitut e.V. (dti) unterstützt das mit der Farm-to-Fork-Strategie von der EU-Kommission […]
Grüner Deal: Kommission verabschiedet Strategien für biologische Vielfalt und nachhaltige Lebensmittel
[…] das Lebensmittelsystem derart umzugestalten, dass sie globale Standards für wettbewerbsfähige Nachhaltigkeit schaffen. Beide Strategien ergänzen sich gegenseitig. Der für den […]
BUND begrüßt EU-Strategien für mehr Naturschutz und eine umweltfreundliche Landwirtschaft
[…] geltenden Rechtsrahmens geben. Innovationen für die Pestizidreduktion und für mehr Nachhaltigkeit in Landwirtschaft und Ernährung sind unverzichtbar. Die Förderung und […]
Deutschlandweite Covid-19-Studie zum Verbraucherverhalten beim Lebensmitteleinkauf
[…] einem Viertel der deutschen Verbraucher. In Bezug auf das Thema Nachhaltigkeit ist allerdings festzustellen, dass sich anhand der Daten keine […]
Pilzbiotechnologie als Innovationsmotor für eine biobasierte Wirtschaft
[…] die vollständig biobasiert ist und sich den Prinzipien Kreislaufwirtschaft und Nachhaltigkeit fest verschrieben hat.“ Zusammen mit ihrem Kollegen Philipp Benz […]
STADTLANDBIO 2020: Nachbericht zum Kongress
[…] Ernährung braucht mehr als die DGE-Richtlinien Der Transformationsdruck für mehr Nachhaltigkeit braucht das kommunale Engagement Der Kongress STADTLANDBIO sei ein […]
Neuer Podcast „Klausurrelevant!“ der FH Münster zur Ernährungswissenschaft startet mit umami
[…] Leckereien zu entdecken und zu genießen. Ihre Schwerpunkte sind Esskultur, Nachhaltigkeit, Foodtrends und gesunde Ernährung. Die erste Folge startet mit […]