Verantwortung wird auf Schulträger und Schulen abgeschoben. Die Deutsche Allianz Nichtübertragbare Krankheiten (DANK) fordert verbindliche Qualitätsstandards für die Kita- und … mehr
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Wie das geht?
Wie gefährlich sind Überschüsse von Vitaminen und Spurenelementen?
Der Körper braucht Vitamine und Spurenelemente. Muskeln, Knochen, das Immunsystem und andere Aspekte des Körpers sind darauf angewiesen. Viele dieser … mehr
Offener Brief an ärztliche Verbände und Standesorganisationen: COVID-19 und Ernährung
Sehr geehrte Damen und Herren Ärztinnen und Ärzte, die Gefahr durch das neuartige Corona-Virus ist längst nicht gebannt, derzeit befinden … mehr
Gegen Lebensmittelverschwendung: So lange können Sie Käse genießen
Rund zwölf Millionen Tonnen an Lebensmitteln landen alleine in Deutschland jedes Jahr im Müll. Dabei ist auch Käse, der eigentlich … mehr
Ökologisch erzeugte Rohmilch enthält weniger antibiotikaresistente Keime als konventionell hergestellte
BVL veröffentlicht Bericht zum Zoonosen-Monitoring 2014 Die Ergebnisse der repräsentativen Untersuchungen zum Zoonosen-Monitoring 2014, die das Bundesamt für Verbraucherschutz und … mehr
Lebensverlängerung durch richtig dosierten Sport
Bewegung auf Rezept und Schrittzähler können motivierend unterstützen. Sport wirkt lebensverlängernd. „Bereits frühe epidemiologische Studien zeigten, dass zunehmende körperliche Aktivität, … mehr
Stiftung RUFZEICHEN GESUNDHEIT! vergibt heute ihren Gesundheitspreis 2018 an Nürnberger Projekt Klasse2000
Gesundheit so früh wie möglich lernen. Die Stiftung RUFZEICHEN GESUNDHEIT! prämiert mit ihrem diesjährigen Gesundheitspreis das Präventionsprojekt für Grundschulen, Klasse2000, … mehr
Tag der Lebensmittelvielfalt am 31. Juli holt Leistungen der Produzenten vor den Vorhang
Lebensmittelvielfalt nützen: abwechslungsreiche Ernährung fördert Gesundheit und Nachhaltigkeit. Die Menschen können heutzutage aus einer Vielfalt an Lebensmitteln wählen. Das ist … mehr
Kongress „Kinder bewegen“: Kinder müssen alltagsaktiver werden
Kinder in Deutschland bewegen sich immer noch zu wenig. Zu diesem Ergebnis kommen Sportwissenschaftlerinnen und -wissenschaftler des Karlsruher Instituts für … mehr
Low nutritional quality in vegetarian meat substitutes
The availability of foods based on plant proteins to substitute for meat has increased dramatically as more people choose a … mehr