[…] wie Spargel zubereitet. Das Gemüse ist reich an Eiweiß, Jod, Vitamin A, E und K, Natrium, Magnesium, Eisen und Kalium. […]
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Stachelbeeren sind erfrischende Energielieferanten
[…] liefern Ballaststoffe, Mineralstoffe, besonders Kalium, und nennenswerte Mengen an Pro vitamin A und Vitamin C. Ihr angenehm säuerlicher Geschmack beruht […]
Warum Butter gesund ist
[…] dass sie eines der natürlichsten Lebensmittel überhaupt ist. Sie enthält Vitamin D, A, E und K und ist leicht verdaulich. […]
Süßes, sonst gibt’s Saures! Spaß und Spuk zu Halloween
[…] und vor allem ein gesunder Sattmacher: Kürbisse enthalten viel Wasser, Vitamin C und Kalium. Wer den Gespenstern an der Tür […]
Rhabarber: Für alle, die es süßsauer lieben
[…] Prozent haben es aber in sich, die Stangen enthalten viel Vitamin C sowie Mineralstoffe wie Magnesium und Eisen. Rhabarber erhält […]
Gesünder und effizienter Leben dank Superfood
[…] er sich aus der Nahrung und den darin enthaltenen Mineralien, Vitaminen, Eiweißen und Kohlehydraten. Superfoods sind Nahrungsmittel, die über besonders […]
Mit ausgewogener Ernährung und viel Bewegung entspannt in das neue Schuljahr
[…] und mit freien Armen und Beinen trägt dazu bei, mehr Vitamin D zu bilden und somit die Knochen zu stärken. […]
Chicorée: Knackiges Gemüse für den Herbst
[…] Chicorée ist kalorienarm und sehr gesund: Er ist reich an Vitamin A, B1, B2 und C, Beta-Karotin, Folsäure, Kalium, Kalzium […]
Bohnen für die Frühlingsküche: Knackig, grün und frisch
[…] reich an wertvollen Ballaststoffen, Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen und Zink, Vitamin C und B-Vitaminen. Die Zubereitung von grünen Bohnen ist […]
Brot auf Sauerteigbasis selber backen
[…] typischen säuerlichen Aromen und deren Vorstufen aus. Auch der höhere Vitamin-B1-Gehalt der Vollkornmehle trägt dazu bei, dass sich die Sauerteigstämme […]