[…] lassen ihn sich am Stück schmecken. Also Kopf in den Nacken und dazu ein leckeres Gläschen Kümmel. Quelle: Holländisches Fischbüro Hollaendisches_Fischbuero_Mezze_mit_Matjes
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Sind Ingwer, Kurkuma und Kreuzkümmel gesunde Gewürze?
[…] oft als Superfood bezeichnet. „Doch bei Ingwer, Kurkuma und Kreuz kümmel fehlen noch wissenschaftliche Beweise für die angeblich besondere Wirkung […]
Stupperle (Klöße) mit Schwarzbier-Weißkraut und gebratener Blutwurst
[…] 4 EL Butter (alternativ Öl) 0,1 l Schwarzbier (z.B. Eibauer) Kümmel, Salz, Pfeffer Zubereitung Weißkraut putzen, in Streifen schneiden, Öl […]
VERBRAUCHER INITIATIVE gibt Tipps rund ums Ei: zu Ostern an die Hühner denken
[…] Holundersaft Rottöne: Rote Beete, rote Zwiebelschalen, Rooibos-Tee Goldgelb bis Braun: Kümmel, Kamille, Schwarzer Tee, Zwiebelschalen Grün: Spinat, Brennnesselblätter, Petersilie Für […]
Wenn der Darm grummelt
[…] Teeregal fehlen. Nicht zu vergessen ist natürlich der beliebte Fenchel-Anis- Kümmel-Tee. Dieser lindert Krämpfe und beugt Blähungen vor. Achten Sie […]
Was ist ein Stangenei?
[…] Teile ohne Dotter. Sogar Geschmacksrichtungen von Natur über Chili bis Kümmel sind möglich. Auch Zusatzstoffe wie modifizierte Stärke und Säuerungsmittel […]
Die Wurzel des guten Geschmacks: Möhren, Steckrüben & Co. bringen Abwechslung in die Winterküche
[…] Gummihandschuhen schälen. Wer Zeit sparen möchte, gibt etwas Essig und Kümmel ins Wasser und kocht die Schwarzwurzeln rund 20 Minuten […]
Herbstliche Versuchungen bei Gicht meistern: Gans bewusst genießen
[…] gemahlener Pfeffer 1 Prise frisch geriebene Muskatnuss 1 TL ganzer Kümmel 4 Eier 150 g saure Sahne 200 g gewürfelter […]
Tipps für eine gute Verdauung
[…] Wir bekommen Bauchschmerzen. Bei leichten Formen der Verstopfung hilft Fenchel-Anis- Kümmel-Tee aus der Apotheke. Salbeiblättertee und Sennesblätter erleichtern die Beschwerden […]
Arzneipflanze des Jahres 2016: Kümmel tut dem Magen gut
Kümmel darf im Gewürzregal und in der Hausapotheke nicht fehlen. Der „Studienkreis Entwicklungsgeschichte der Arzneipflanzenkunde“ an der Universität Würzburg […]