[…] pflanzliche Produkte boomt, denn immer mehr Menschen erkennen hinter Fleisch, Milch, Eiern & Co. das geschundene und ausgebeutete Tier. Auch […]
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Enzymaktivität ist entscheidend bei der Frage, ob Beta-Carotin die Blutgefäße schützt?
[…] der Vitamin-A-Produktion aus pflanzlichen Quellen. Sie könnten andere Vitamin-A-Quellen wie Milch und Käse benötigen, um ihren Bedarf zu decken. Es […]
Civey-Umfrage fragt Bereitschaft zu Veränderungen beim Fleischkonsum ab
[…] Desaster. Wir nehmen deutlich mehr tierische Eiweiße in Fleisch, Eiern, Milch und Käse auf als gesund ist. Pflanzliche Proteine sind […]
Ist in Lebensmitteln drin, was drauf steht?
[…] Bereits vor hundert Jahren wurde Zucker mit Mehl gestreckt oder Milch abgerahmt und mit Wasser verdünnt, heute beschäftigen Fälle wie […]
Gesamte landwirtschaftliche Erzeugung in der EU 2017 um 6,2% gegenüber 2016 gestiegen
[…] tierischen Erzeugung ist vornehmlich bedingt durch Zunahmen um 20,2% bei Milch, um 17,9% bei Eiern und um 11,6% bei Schweinen, […]
Regionale Lebensmittel bleiben im Trend: Marktschwärmer teilt bemerkenswerte Einblicke & Zahlen
[…] (83%) Die beliebtesten Produkte sind Gemüse (95%), Obst (83%) und Milchprodukte, wie Käse, Milch, Joghurt (78%), sowie Eier (66%) Eine […]
Welternährungstag 2021 – Der Biohof-Effekt: Gesundheit braucht Auseinandersetzung
[…] in Deutschland. Kinder, die hin und wieder ein Glas Kuh milch trinken, haben ebenso eine geringere Allergiewahrscheinlichkeit, wenn die Milch […]
Klimaschutz: Bundesbürger würden lieber speisen statt reisen
[…] für den Klimaschutz auf den Verzehr tierischer Nahrungsmittel wie z.B. Käse oder Milch zu verzichten. Beim Verzehr von Fleisch und Wurst sind es […]
Lebensmittelexport nimmt zu: Fleisch, Süßwaren und Milchprodukte sind gefragt
[…] Fleischprodukte (18,7 %), Süßwaren, Dauerbackwaren und Speiseeis (15,4 %) sowie Milch und Milchprodukte (13,4 %) den größten Anteil. Aber auch […]
Glasverpackungsmarkt 2017 schloss positiv mit 1,9 Prozent ab
[…] 2,5 Prozent positiv. Insbesondere das Teilsegment der nicht-alkoholischen Getränke (Wasser, Milch und Saft) zeigt ein deutliches Absatzwachstum von 3,9 Prozent. […]