[…] werden nach Lust und Laune mit frischem Salat, Gurke, Tomate, Frischkäse, Feta und verschiedenen Soßen und Dips gefüllt. Im mexikanischen […]
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Essbare Blüten: So kommt der Frühling auf den Teller
[…] bereichern. Kapuzinerkresse hat einen würzig-pfeffrigen Geschmack, der in Quark und Frischkäse gut zur Geltung kommt. Für eine Blütenbutter werden Blüten […]
Teigtaschen aus aller Welt: von Maultasche bis Samosa
[…] ist beispielsweise Babyspinat mit pürierten Kartoffeln, Erbsen, gerösteten Pinienkernen und Frischkäse. Die rechteckigen Teigtaschen werden in Gemüsebrühe gegart oder in […]
„Cloud Bread“ im Trend: Kaum Kohlenhydrate, aber viel Protein
[…] verschiedenen Variationen – gesüßt oder ungesüßt. Der Hüttenkäse kann durch Frischkäse, Ricotta oder Quark ersetzt werden. In manchen Rezepten wird […]
Love is in the air! Himmlische Apfeltaschen zum Tag der Verliebten.
[…] den Teig: 200 g Weizenmehl 100 g Butter 80 g Frischkäse 50 g Zucker 1/4 TL Salz Für die Füllung: […]
Sprossen und Microgreens
[…] Kresse, Rettich oder Rucola fein gehackt und mit Joghurt oder Frischkäse vermengt. Wer Keimlinge für Sprossen selbst ziehen möchte, kann […]
Kreatives für die Lunchbox: So schmeckt die Mittagspause
[…] werden. Für Tortillas werden die Teigfladen mit verschiedenen Zutaten wie Frischkäse, Salat, Tomaten und Gurken gefüllt. Alles einrollen und in […]
Die zwölf Käse-Gebote: Vom richtigen Umgang mit Käse
[…] Käse aber auch im Gemüsefach Ihres Kühlschrankes lagern. Einzige Ausnahme: Frischkäse mag es schön kühl. 4. Aufbewahrungsdauer Um den optimalen […]
Die Zucchini: Der beliebte Minikürbis startet seine Sommertour
[…] gelborangen Zucchiniblüten. Gefüllt mit einer Farce aus Fleisch, Fisch oder Frischkäse kann man sie wunderbar frittieren. Vor der Zubereitung wird […]
Käsenation Deutschland tischt auf
[…] sechs Klassen unterteilt: Hartkäse, Schnittkäse, Halbfester Schnittkäse, Sauermilchkäse, Weichkäse und Frischkäse. Sie unterscheiden sich in der Zubereitung, dem Wassergehalt und […]