[…] Radieschen, Senf und Meerrettich wie auch mit Rotkohl, Pak-Choi und Blumenkohl verwandt. Ein echtes Kreuzblütengewächs der Brassicaceae-Familie eben. Nur viel […]
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Knorr: Leichte Bowls für den Frühling
[…] Karibisch machen so viele leckere Gerichte möglich! Wir empfehlen die Blumenkohl Bowl mit richtig viel Gemüse, Walnusskernen und KNORR Mein Würzgeheimnis […]
„Pfalzmarkt eG“ erreicht die gesteckten Zielvorgaben für das Jubiläumsjahr 2018
[…] 2018 haben die 22 Hauptprodukte von Pfalzmarkt eG – darunter Blumenkohl, Zucchini und Kürbis – rund 81 Prozent zum Warenumsatz […]
Feuer und Flamme für Käse-Fondue und ein Grund mehr Rosenkohl zu lieben!
[…] wie Paprika, Pilze, Zwiebelstücke, Möhren, Staudensellerie, Broccoli, Romanesco, Fenchel oder Blumenkohl sind optimal geeignet – am besten kurz blanchiert!. Entweder […]
Eingelegtes Gemüse – sauer, süß oder salzig?
[…] das Etikett. Gemüsevielfalt auch im Glas Gurken, Karotten, Rote Bete, Blumenkohl, Sellerie, Paprika, Spargel – es gibt kaum ein Gemüse, […]
Spitzkohl, Esskastanien und Kürbis begleiten das Geflügel zum Dinner
[…] schmeckt buttrig zart, leicht nach Wirsing und ein bisschen nach Blumenkohl, mit einem Hauch von Nuss. Lagerung: Im Kühlschrank ist […]
Heimisches Wintergemüse kaum mit Pestiziden belastet
[…] Es gab auch hier keine Beanstandung. Untersucht wurden 191 Proben Blumenkohl, Broccoli, Grünkohl, Karotten, Knollensellerie, Kohlrabi, Kürbis, Lauch, Pastinaken, Rettiche, […]
Sommergemüse: Leckere Vielfalt zum Anschmachten, Nachmachen und … Essen!
[…] Zeit für Gerichte mit knackig-buntem Sommergemüse. Von Aubergine, Fenchel und Blumenkohl über Tomate, Zucchini und Bohnen bis hin zu Erbsen, […]
BLOGPOST Food-Trends: Algen-Croissants und gegrillte Insekten
[…] damit verbundene Portionierbarkeit hat den positiven Nebeneffekt, dass kein halber Blumenkohl vergammelt oder weggeschmissen werden muss. Auf der anderen Seite […]
Blumenkohl – ein Klassiker mit viel Geschmack
Foto: Sabine Weis Blumenkohl zählt sicherlich nicht zu den Trendgemüsearten. Trotzdem hat das weiße Gemüse viele Liebhaber, die vor allem […]