[…] den Ernährungsplan aufzunehmen sind Kräutertees. Besonders zu empfehlen sind Anis- Fenchel-Kümmel-Tees. Hier gibt es viele Mischungen mit unterschiedlichen Anteilen, je […]
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Wie das geht?
Käse auf dem Grill: Ein Genuss nicht nur für Vegetarier
[…] abwechslungsreichen Barbecue-Gerichten verarbeiten: vorgegarte Kartoffelhälften werden mit Romadur verfeinert oder Fenchel mit Birne und Blauschimmelkäse. Je nach Sorte und Reifegrad […]
Linsen mit Salz kochen
[…] Für eine bessere Bekömmlichkeit lohnt es sich, die Linsen mit Anis, Fenchel, Kümmel oder Koriander zu kombinieren. Quelle: Verbraucherzentrale Bremen Linsen
Sanfte Magenhelfer: Pfefferminze, Kamille und Co.
[…] Magentee-Mischungen sind die Früchte der Kümmelpflanze – oft kombiniert mit Fenchel und Anis. „Die Inhaltsstoffe von Kümmel zeigen eine ausgeprägte […]
Rezepte für Unterwegs: Süßes für Naschkatzen, Power-Snack, Exotisches
[…] Snacks wie Sandwiches mit Gurke und Radieschen oder Zucchini, Paprika und Fenchel, Wraps oder Overnight Oats schmecken einfach besser. Dafür am besten […]
5-Gewürze-Pulver: Klassiker aus der chinesischen Küche
[…] traditionell aus den fünf Gewürzen Szechuan-Pfeffer, Gewürznelken, Zimt, Sternanis und Fenchelsamen. Szechuan-Pfeffer, auch Sichuan-Pfeffer oder japanischer Pfeffer genannt, zählt zu […]
Bratwurst ade! Wir grillen ab jetzt Fisch und Meeresfrüchte
[…] kommen ganz nach Geschmack Petersilie, Dill, Estragon, Oregano, Minze, Basilikum, Fenchel, Chili, Ingwer, Senf, Limette, Knoblauch oder Frühlingszwiebeln. Kurz vor […]
Rote Bete: neue Sorten für bunte Vielfalt
[…] Äpfeln, Lauchzwiebeln, Fetakäse und Honig-Senf-Dressing, als würziges Ofengemüse mit Süßkartoffen, Fenchel, Möhren und frischem Rosmarin oder als Cremesüppchen mit Kürbis, […]
Grillen ohne Wenn und Aber: Gemüse passt immer
[…] bleiben Gemüse mit geringem Wasseranteil, zum Beispiel Zucchini, Paprika, Spargel, Fenchel, Zwiebeln, Auberginen und Pilze“, empfiehlt Sabine Lauxen, Sprecherin der […]
Dukkah, die knackige Gewürzmischung aus dem Orient
[…] für die Mischung verwendet. Hinzu kommen Gewürze wie Kreuzkümmel, Koriander, Fenchel, Sesam, Schwarzkümmel, Nelken und Chiliflocken. Auch Kardamom, Paprika, Muskatnuss […]