[…] Konzentration auf das Essen und die Einschätzung von Hunger und Sättigung leichter. Abgelenkte Kinder haben kaum ein Gefühl hierfür. Meiden […]
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Fit durch die Woche: Fünf leckere Rezeptideen für die Mittagspause
[…] aus Vollkorn sorgen dank ihres hohen Ballaststoffgehalts für lang anhaltende Sättigung. Dazu passen Nüsse, die durch ihren hohen Anteil an […]
Salate: Die perfekte Mahlzeit für heiße Sommertage
[…] den Konsum von Salat und rohem Gemüse zurückzuführen ist. Der Sättigungseffekt des Salates Auch wenn Salat gesund ist, wird von […]
Hülsenfrüchte punkten mit Proteinen und Ballaststoffen
[…] macht. Die ebenfalls enthaltenen Ballaststoffe sorgen für eine lang anhaltende Sättigung. Deshalb rät die DGE, Hülsenfrüchte häufiger in den Speisenplan […]
19. aid-Forum am 21. September 2016: Essen mit Körper, Herz und Verstand – Achtsamkeit in der Ernährung
[…] schlechtes Gewissen werden durch eine bessere Wahrnehmung von Hunger und Sättigung ersetzt. Um Ernährungsgewohnheiten zu ändern, müssen diese aber erst […]
Die Linse: ein Typ für den zweiten Blick
[…] mit den ebenfalls reichlich enthaltenen Kohlenhydraten für eine angenehme, langanhaltende Sättigung sorgen. Glaubt man kanadischen Studien, ist eine Linsenmahlzeit deshalb […]
Balance fürs Wohlbefinden: Hafer nimmt den Druck raus
[…] in Studien zeigte sich, dass das Hafer-Beta-Glucan die Ausschüttung von Sättigungshormonen erhöht. Je mehr Hafer-Beta-Glucan eine Mahlzeit enthält, desto höher […]
Ernährungswissenschaftlerin der FH Münster entwickelt Medienpaket für die Beratung nach dem Energiedichte-Prinzip
[…] ein Prinzip und keine Diät, so die Autorinnen. Eine gute Sättigung hängt nämlich nicht von der Kalorienmenge, sondern vor allem […]
Gewichtsabnahme und verbesserter Cholesterinspiegel durch walnussreiche Ernährung bei übergewichtigen und adipösen Frauen
[…] hoffen wir, mehr über die Auswirkungen von Walnüssen auf die Sättigung herauszufinden, da wir glauben, dass die Sättigung ein entscheidender […]
Maßgeschneiderte Proteine: Forscher entwickeln Verfahren zur effizienten Gewinnung von Caseinfraktionen von hoher Reinheit
[…] beispielsweise, dass durch eine längere Verweildauer im Magendarmtrakt eine längere Sättigung erreicht wird und Muskeln über einen verlängerten Zeitraum mit […]