[…] ihrem Teller hauptsächlich Gemüse, Obst, Fisch und nur wenig rotes Fleisch lagen. Als Paar unschlagbar Wie diese Schutzwirkung zustande kommt, […]
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Wie das geht?
Essen im Urlaub: Kochen und Schälen
[…] Eiswürfel meiden, da sie meist aus Leitungswasser hergestellt werden o Fleisch, Fisch und Eier nur durchgegart essen o auf Nachspeisen […]
Jackfrucht: Exotische Riesenfrucht mit Bananenaroma
[…] oder in einem erfrischenden Sorbet mit Limette und Minze. Das Fleisch unreifer Früchte lässt sich würfeln, in Streifen schneiden und […]
Lebensmittelzusatzstoffe: Einführung
[…] ihre Lebensmittel von einer Ernte zur nächsten zu schützen, indem Fleisch und Fisch gesalzt oder geräuchert wurden. Die Ägypter benutzten […]
Rote Beete: Vielseitige Rübe mit besonderem Geschmack
[…] vielseitig verwendet werden. Die Rote Rübe schmeckt als Beilage zu Fleisch, Wild oder Fisch, ganz klassisch im norddeutschen Labskaus, zu […]
Studie belegt: täglich Gemüsesaft trinken hilft, die 5-am-Tag-Empfehlung umzusetzen
[…] konkrete Angabe von Portionen praxistauglich ist. Gemüse, Obst, Vollkorngetreide, mageres Fleisch sowie fettarme oder fettfreie Milch sind die Säulen dieser […]
Gartenbohnen für die Ernährung fast so wertvoll wie ein kleines Steak
[…] g Rindfleisch, 300 g Schweinefleisch, 3 EL Öl, 0,75 l Fleischbrühe, 1 Zwiebel, 1 Lorbeerblatt, 1 Bund Petersilie, Salz, Pfeffer […]
Hilft ein heißes Hühnersüppchen bei Erkältung?
[…] Wenn das Huhn in der Suppe sanft gart, gibt das Fleisch den Eiweißstoff Cystein ab. Dieses ist als entzündungshemmend und […]
Vitaminbombe aus der Natur: die Hagebutte
[…] für viele köstliche Speisen verwendet “ etwa pikante Soßen für Fleisch und Wild, Muffins, Kuchen und Desserts. Die wilden Früchtchen […]
Vegane Ernährung – 5 Tipps für Anfänger
[…] auf dem Verzicht von tierischen Produkten. Konkret heißt das: weder Fleisch, noch Milcherzeugnisse oder Eier. Die Ernährung wird auf Lebensmittel […]