Ob Steaks und Schnitzel aus der Petrischale bald unsere Fleischproduktion revolu-tionieren könnten, haben Forscher am KIT untersucht. Vision klingt verheißungsvoll: […]
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Wie das geht?
Protein aus Insekten: Die Zukunft der Sportnahrung
[…] Menschen mit hochwertigem Protein versorgen zu können, müsste die aktuelle Fleischproduktion verdoppelt werden. Und bereits jetzt macht Viehhaltung im weltweiten […]
Nachhaltiges Protein: Erfüllung des zukünftigen Bedarfs
[…] hinaus sind sich die meisten Menschen nicht der Auswirkung der Fleischproduktion auf die Umwelt bewusst, so dass die Motivation zu […]
Fleischproduktion im ersten Halbjahr 2017 um 2,1 % gesunken
In den ersten sechs Monaten 2017 produzierten die gewerblichen Schlachtbetriebe Deutschlands 4,0 Millionen Tonnen Fleisch. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter … mehr
Fleischessen aus Überzeugung
[…] tun, ob Fleischessen besser für die Gesundheit ist, ob die Fleischproduktion dazu führt, dass Tiere leiden, oder auch ob Menschen […]
real,- setzt auf „haehnlein-Eier“ und forciert ein Ende des Küken-Schredderns
[…] Hier werden die männlichen Küken nicht getötet, sondern für die Fleischproduktion mit aufgezogen. „Dass männliche Küken neben Legehennen aufwachsen, ist […]
Fleischerzeugung erreicht im Jahr 2016 erneut Höchstwert
[…] von Fleisch. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, stieg die Fleischproduktion gegenüber dem Vorjahr leicht um 0,1 % (4 500 Tonnen) auf […]
Rechtfertigung ist keine Öffentlichkeitsarbeit für eine zukunftsfähige Landwirtschaft
[…] durch freiwillige Leistungen. In der Landwirtschaft steht vor allem die Fleischproduktion unter Druck. Das Fachforum Fleisch auf der Internationalen Grünen […]
Greenpeace legt „Kursbuch Agrarwende 2050 – Ökologisierte Landwirtschaft in Deutschland“
[…] dann auf eine gesündere Art gut ernährt werden. Während die Fleischproduktion und der -konsum um 50 Prozent zurückgehen müssen, soll […]
Themenmonat „Tier“ auf moderne-landwirtschaft.de
[…] Fleisch auf den Teller kommt: Was genau geschieht bei der Fleischproduktion, wer ist am Herstellungsprozess beteiligt und wie werden Schwein, […]