[…] noch weitere Gewürze mit einer verdauungsfördernden Wirkung wie zum Beispiel Kümmel. Zum Abrunden des Geschmacks dienen oft Zimt, Muskatnuss und […]
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Wie das geht?
Was ist Palmkohl?
[…] zu Blähungen führen. Abhilfe schaffen Gewürze wie Fenchel, Anis und Kümmel. Der Kohl schmeckt roh in Salaten und Smoothies, gegart […]
Kohl – Vitamine mit positiven Nebenwirkungen
[…] Pflanzenkundige wissen: Gegen Blähungen sind viele Kräuter gewachsen. Vor allem Kümmel, Anis, Fenchel, Zimt und Pfefferminze werden zum Bekämpfen der […]
Kräutertees: kalorienfrei und für alle Altersgruppen
[…] sind beispielsweise Kombinationen wie Pfefferminz-Zimt und Kamille-Fliederbeere, aber auch Fenchel-Anis- Kümmel oder andere. Kräutertees wirken sich positiv auf die Gesundheit […]
Rote Bete bringen Farbe auf den Teller
[…] die Oxalsäure zu unschädlichem Calciumoxalat binden. Orangen, Meerrettich, Apfel, Koriander, Kümmel und Zimt eignen sich hervorragend zum Würzen und zur […]
Wandern hält fit
Gehen an frischer Luft ist nachweislich die gesündeste Bewegungsform für den Menschen. Der Körper wird gut durchblutet und mit Sauerstoff […]
Bohnen – Vielfalt in Form und Verwendung
[…] Sie bei der Zubereitung verdauungsfördernde Gewürze wie Bohnenkraut, Fenchel oder Kümmel. Autorin: Ann-Katrin Hillenbrand Bildautorin: Sarah Bachmann, Martina Ehrentreich Quelle: […]
Hülsenfrüchte richtig kochen
[…] Zusätzlich sorgen Gewürze für eine bessere Verträglichkeit. Vor allem Anis, Kümmel und Fenchel sind typische „Anti-Bläh-Gewürze“. Sie nehmen im wahrsten […]
Gewürze: geschmackbildend, heilend und ein bedeutsamer wirtschaftlicher und politischer Faktor
[…] Samen und Früchte, z. B. Paprika, Pfeffer, Piment, Vanille, Muskatnuss, Kümmel, Sternanis, Kardamom, Wachholderbeeren, Kräuter und Blätter, z. B. Bohnenkraut, […]
Heilkraft der Pflanzen: beliebte Heilpflanzen
[…] und Eibischblättern ist Fenchel in Hustentees enthalten. Mit Anis und Kümmel wird er zur besseren Verdauung verwendet. Baldrian: beruhigt und […]