[…] Beschränkungen des Kindermarketings, eine Zuckersteuer auf Süßgetränke sowie eine verpflichtende Nährwertkennzeichnung mit dem französischen Ampelkennzeichnung Nutri-Score, um eine gesunde Ernährung […]
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Wie das geht?
Nutri-Score sollte für alle Hersteller von verarbeiteten Lebensmitteln vorgeschrieben sein
[…] Einführung kommen, seien Langzeitstudien sinnvoll, um zu überprüfen, inwieweit die Nährwertkennzeichnung die erhofften positiven Effekte auf die Gesundheit habe. Quelle: […]
Wissenschaftlicher Beirat des BMEL übergibt Gutachten „Nachhaltige Ernährung“
[…] Gutachten stützt das Vorhaben der Bundesministerin, eine europaweit einheitliche erweiterte Nährwertkennzeichnung im Rahmen der deutschen Ratspräsidentschaft voranzubringen. National führt die […]
Vegetarische Burger Patties im Geschmackstest: wenig überzeugend
[…] Aromen, Stabilisatoren und Konservierungsstoffe enthalten sein. Ein Blick auf die Nährwertkennzeichnung lohnt zudem im Hinblick auf den Fettgehalt, der ebenso […]
Täuschung bei Lebensmittelkennzeichnung ist ausgeschlossen
[…] an Lebensmittelsicherheit.“ Freiwilligkeit gilt auch mit Blick auf eine farbliche Nährwertkennzeichnung. Minhoff betont: „Die Nährwerttabelle, in der die Energie, also […]
Nutri-Score-Kennzeichnung kommt weiteren Schritt voran
[…] Bundesministerin Julia Klöckner daher die Entwicklung einer EU-weit einheitlichen erweiterten Nährwertkennzeichnung vorantreiben. Julia Klöckner: „Wir stehen kurz davor, eines der […]
Weniger ist mehr: Salz ist gleich Salz – oder?
[…] hergestellten Lebensmitteln und Speisen. Hier zeigt ein Blick auf die Nährwertkennzeichnung den Gehalt. In der heimischen Küche sollte der Salzstreuer […]
Fehlanzeige Im Kühlregal: Kaum Fleisch aus besserer Haltung
[…] Thüringer Einkaufscenter (TEC) in Erfurt. Außerdem kann die Ausstellung „ Nährwertkennzeichnung: So viel Fett und gesättigte Fettsäuren stecken in einer […]
Nachhaltigen Lebensmittelkonsum einfach machen
[…] Um dies zu erreichen, muss Nachfrage erzeugt werden. Die vereinfachte Nährwertkennzeichnung auf der Verpackung kann dazu beitragen, indem sie auf […]
Zucker-Lobby belügt Bundestagsabgeordnete
[…] gegen Übergewicht und Fehlernährung gesetzliche Maßnahmen wie Werbeverbote, eine verbesserte Nährwertkennzeichnung und Sondersteuern für Zuckergetränke. Die Zuckerindustrie lehnt solche Initiativen […]