Wer bereits in der frühen Pubertät Alkohol trinkt, hat häufiger seelische Beschwerden. Dazu zählen zum Beispiel Verhaltensauffälligkeiten wie Aggression, aber … mehr
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Grüne Woche 2017: Ungarn ist Partnerland der Internationalen Grünen Woche Berlin 2017
Unterzeichnung des Partnerlandvertrags besiegelt die traditionsreiche Zusammenarbeit. Ab heute ist es offiziell: Ungarn ist das Partnerland der Internationalen Grünen Woche … mehr
Initiative Zu gut für die Tonne! des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
Noch bis zum 31. Oktober 2016 können sich Unternehmen, Initiativen und Projekte für den „Zu gut für die Tonne! – … mehr
Essener Start-up entwickelt Software gegen Lebensmittelverschwendung
Über 18 Millionen Tonnen Lebensmittel landen in Deutschland laut einer Studie der Naturschutzorganisation WWF jährlich im Abfall – das sind … mehr
Fangquoten für Ostseefischerei: WWF kritisiert Fischereiminister für legalisierte Überfischung
Kein Rettungsanker für den Dorsch: Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt hat Fischern einen Bärendienst erwiesen. Die Fischereiminister der EU haben die Fangquoten … mehr
Welternährungstag 2016: Laut einer aktuellen Studie sollen für 81 Prozent der Befragten vegane Lebensmittel auch bio sein
Jährlich am 16. Oktober findet der Welternährungstag statt. Immer mehr Menschen in Deutschland entscheiden sich für eine pflanzliche Lebensweise. Laut … mehr
BfR-MEAL-Studie: Was steckt im Essen?
In welchen Mengen nehmen wir unerwünschte Stoffe durchschnittlich über unsere Nahrung auf? Sind bestimmte Lebensmittel stärker belastet? Und welche gesundheitlichen … mehr
EU-Fischereiminister beschließen Fangquoten für Ostsee-Fisch
Fangquoten sind Grundlage für Nachhaltigkeit. Der Rat der EU-Fischereiminister hat sich gestern Abend in Luxemburg auf die Fangquoten für Ostsee-Fisch … mehr
Senföle aus Kapuzinerkresse beeinflussen den zellulären Zucker- und Entgiftungsstoffwechsel
Die auch als Arzneipflanze bekannte Kapuzinerkresse enthält Senfölverbindungen, die sich beim Verzehr durch einen scharfen Geschmack bemerkbar machen. Wie eine … mehr
26,7 Millionen Hektar Land in der Hand von Investoren
Neuer Bericht der Landmatrix-Initiative zieht Bilanz. Rund um die Welt sind seit dem Jahr 2000 26,7 Millionen Hektar Agrarflächen in … mehr