Landwirtschaftsministerin Otte-Kinast: „Fördermaßnahmen tragen Früchte!“ Der Ökolandbau ist ein zentrales Thema in der Strategie des niedersächsischen Landwirtschaftsministeriums. Mit Erfolg, denn … mehr
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Wie das geht?
Förderinstrumente des BMEL für Öko-Landbau wirken
Strukturdaten zum ökologischen Landbau 2019 belegen: Positiver Trend setzt sich fort. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat die … mehr
Vorstellung des Ökomonitoringberichts 2019 / Bio-Produkte tragen die Auslobung „Bio“ zu Recht
„Die Nachfrage der Deutschen nach Öko-Lebensmitteln und ökologisch produzierter Ware ist ungebrochen groß. Dies zeigt sich daran, dass die Verbraucher … mehr
Starke Nachfrage nach heimischem Bio-Gemüse – auch, aber nicht erst seit Corona
Bio-Gemüse aus Bayern freut Kunden und Gärtner. Die Nachfrage nach Bio-Produkten und die Bio-Anteile am gesamten Lebensmittelumsatz haben sich in … mehr
Bio-Eier: Forscherteam entwickelt neue Formen der Qualitätsbestimmung
Mehr Verbrauchervertrauen in die Kennzeichnung von Bio-Eiern – dafür testet die Wissenschaft in einem BÖLN-Projekt eine Analysemethode, welche die Qualität … mehr
Krisen fördern Kreativität – Zeigen, wo Lebensmittel herkommen
Bei Hofführungen und Hoffesten geben die Bio-Höfe des Netzwerks Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau eigentlich Einblick in die nachhaltige Landwirtschaft – doch … mehr
Bio muss regionaler werden und moderne Medien nutzen
Eine Studie hat ergeben: Junge Menschen sind unsicher, ob Bio drin ist, wo Bio draufsteht. Experten empfehlen eine branchenweite Kampagne … mehr
BIOFACH und VIVANESS 2020: Über 47.000 Fachbesucherinnen und Fachbesucher
BIOFACH, Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, und VIVANESS, Internationale Fachmesse für Naturkosmetik, verzeichneten zur diesjährigen Ausgabe Bestmarken bei Ausstellern, Fläche und Internationalität. … mehr
Bioanteil in öffentlichen Küchen auf 20 Prozent erhöhen
Außer-Haus-Verpflegung: Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner stellt Informationsinitiative vor. Auf der Biofach, der Weltleitmesse für Biolebensmittel in Nürnberg, hat die Bundesministerin für … mehr
Öko-Fläche knackt 10 %, Kunden kaufen Bio für fast 12 Mrd. €
„Bio nutzen, um Wirtschaft und Ernährung enkeltauglich zu machen“ „2019 stellten täglich durchschnittlich fünf Bauern ihren Betrieb auf Ökologische Landwirtschaft … mehr