[…] Aroma der wilden Blätter gut mit Mandeln, in Brotaufstrichen mit Frischkäse und Nüssen. Löwenzahnblüten haben sich vor allem dank ihrer […]
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Wildkräuter im Frühling: Rainkohl für Smoothie und Salat
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Rainkohl-Lapsana_communis_intermedia_1-300x240.jpg)
[…] zerkleinerte Rainkohl- und Brennnesselblätter hinzugegeben und mit Gemüsebrühe abgelöscht. Etwas Frischkäse unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Parmesan würzen. Der […]
Richtig kühlen: So bleiben Lebensmittel im Kühlschrank möglichst lange genießbar
![Kühlschrank](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Kühlschrank-Fotolia-133973378-©-Andrey-Popov-Lizenznehmer-food-monitor.jpg)
[…] zwei Grad Celsius am wohlsten. Milchprodukte wie Joghurt, Milch oder Frischkäse brauchen idealerweise Temperaturen von rund fünf Grad Celsius. Sie […]
Salz und Acrylamid in eingelegten Oliven
[…] sind Varianten mit verschiedenen Füllungen wie z. B. Mandeln, Paprika oder Frischkäse im Handel. Auf dem Markt sind neben unreif geernteten […]
7 Tipps und Tricks für leckere Cupcakes
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/food-2589686_1280.jpg)
[…] Buttercreme als formfestes Topping Ein Cupcake lässt sich sowohl mit Frischkäse, wie auch mit Mascarpone und vielen weiteren Zutaten verzieren. […]
Umwelt, Wurst und Fleisch
![Würste](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Wurst-Fotolia-64056417-©-Printemps-Lizenznehmer_-food-monitor.jpg)
[…] Auch zum Wurstbrot gibt es unzählige Alternativen. Ob vegetarische Brotaufstriche, Frischkäse mit Tomatenscheiben und Kräutern oder einfach ein Käsebrot mit […]
Kaufland erweitert gentechnikfreies Sortiment
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/kaufland-erweitert-gentechnikfreies-sortiment.jpg)
[…] bietet unter seiner Eigenmarke K-Classic nun auch Mozzarella gerieben, körnigen Frischkäse light sowie Emmentaler in Scheiben, gerieben und am Stück […]
Pfannkuchen gehen immer: süß oder herzhaft
![Pfannkuchen](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/pancakes-g9e407d1b2_1280-300x240.jpg)
[…] Auch geschmorte Pilze und Zwiebeln, gebratenes Gemüse oder Räucherlachs mit Frischkäse schmecken sehr gut dazu. Und wenn noch ein paar […]
Kalte Gerichte für heiße Tage: Frittata, Carpaccio, Summer Rolls
[…] werden nach Lust und Laune mit frischem Salat, Gurke, Tomate, Frischkäse, Feta und verschiedenen Soßen und Dips gefüllt. Im mexikanischen […]
Durian, die Stinkfrucht mit besonderem Aroma
![Durianfrucht, Stinkfrucht](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Stinkfrucht-Fotolia-63061047-©-dietwalther-Lizenznehmer-food-monitor.jpg)
[…] Mandeln und gerösteten Zwiebeln erinnert – begleitet von einem Hauch Frischkäse. Außerdem kann die Exotin mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen punkten […]