[…] Einkauf von Lebensmitteln immer wichtiger. Erstmals auch für die Frischetheke: Rückverfolgbarkeitslösung F-Trace informiert zukünftig über die Haltungsform von Tieren. Dezentrale […]
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Kohlendioxid-Bilanz für kalifornischen Wein überraschend gut
[…] zählt auch der kalifornische Wein – gilt das Prinzip der Rückverfolgbarkeit. Jeder Akteur in einer Logistikkette dokumentiert das Woher und […]
Die beste Fischtheke Deutschlands steht im Frischeparadies Stuttgart
[…] ein eigenes Label für Fisch der Premiumklasse etabliert, das lückenlose Rückverfolgbarkeit, strenge Qualitätskontrollen, schonende Verarbeitung und Nachhaltigkeit garantiert. „Wir bieten […]
Europas Lebensmittelhandel fordert klare Regulierung der Neuen Gentechnik
[…] es dazu in der Retailers‘ Resolution. Deregulierung würde Transparenz und Rückverfolgbarkeit unmöglich machen Bei einer Deregulierung würden Produkte aus den […]
Digital Sensory: Neue Wege in der Qualitätssicherung
[…] Bei den aktuellen betrieblichen Herausforderungen hinsichtlich der geforderten Transparenz und Rückverfolgbarkeit sowie bei zunehmend schnelleren Prozessen und Entscheidungen kann diese […]
Verbände fordern strikte Regulierung von Gentechnik
[…] europäischen Vorsorgeprinzip und internationalen Vereinbarungen zum Schutz der Biodiversität; Risikoprüfung, Rückverfolgbarkeit und Wahlfreiheit als zentrale Errungenschaften des europäischen Gentechnikrechts würden […]
Ernte-Premiere im „Gemüsegarten Pfalz“: Erfolgreicher Versuchsanbau von Edamame bietet viel Potenzial für gesundes Wachstum!
[…] (QS, GlobalGAP und IFS) garantieren die gleichbleibend hohe Qualität und Rückverfolgbarkeit der Produkte. Alle Produzenten der Genossenschaft produzieren im sogenannten […]
Klein, aber fein: Alpro® Soja-Joghurtalternative jetzt im 150-g-Becher
[…] ökologische Standards. Wir garantieren während des gesamten Produktionsprozesses die vollständige Rückverfolgbarkeit unserer Zutaten. Wir produzieren ressourcenschonend. Alle Alpro Produkte sind […]
Die südeuropäischen Solargewächshäuser verpflichten sich zu Transparenz: vom Bauernhof bis auf den Tisch
[…] den landwirtschaftlichen Betrieben und bei der Herkunft ihrer Lebensmittel. Die Rückverfolgbarkeitssysteme des Produktionsmodells der südspanischen Solargewächshäuser ermöglichen es, die Qualität […]
Abstimmung im EU-Parlament: foodwatch fordert verpflichtende Herkunftskennzeichnung bei Milch, Milchprodukten und verarbeitetem Fleisch
[…] die Gründe ganz andere: Die Lebensmittelwirtschaft kann oder will die Rückverfolgbarkeit der Zutaten bis heute nicht gewährleisten, und die EU […]