Attraktiv, pflegeleicht und ein Tausendsassa für unsere Gesundheit – Das ist die Quitte! In den letzten 200 Jahren verschwand sie … mehr
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Wie das geht?
Studie zur „smarten“ Landwirtschaft: Was die Politik jetzt tun muss, um biologische Vielfalt zu fördern
Nitrat im Trinkwasser, Insektensterben und Verlust der Biodiversität in der Agrarlandschaft: Digitale Technologien wie Drohnen, Sensoren, Agrar-Apps und GPS-gesteuerte Roboter … mehr
FRUIT LOGISTICA liefert der Obst- und Gemüsebranche mit dem European Statistics Handbook eine Fülle von Daten
Die neuesten Markttrends entdecken: Die aktuelle Ausgabe bietet detaillierte Daten und Marktanalysen zum Fruchthandel und steht ab sofort zum Download … mehr
Wintersalate: eine Extraportion Vitamine für die kalte Jahreszeit
Im Winter sind deftige Eintöpfe und Suppen gefragt. Aber auch ein bunter Salat kann satt machen und gleichzeitig reichlich Vitamine … mehr
NABU-BCG-Studie: Regenerative Landwirtschaft ist ein Gewinn für Natur, Ernährung und Betriebe
Krüger: Geringere Kosten und höhere Ertragsresilienz gibt Landwirtinnen und Landwirten eine Zukunftsperspektive. Die Suche nach Lösungen, die Landwirtschaft nachhaltig auszurichten, … mehr
Pyrrolizidinalkaloidgehalt in getrockneten und tiefgefrorenen Gewürzen und Kräutern zu hoch
Pyrrolizidinalkaloide (PA) sind natürliche Inhaltsstoffe, die weltweit in mehr als 350 Pflanzenarten nachgewiesen sind und in mehr als 6.000 vermutet … mehr
TÜV SÜD-Studie zeigt: Verbrauchern ist Lebensmittelsicherheit bei tierischen Produkten besonders wichtig
Produktsicherheit ist für die Lebensmittelindustrie ein sehr wichtiges Thema. Verbraucher wollen konkrete Angaben darüber haben, welche Lebensmittel sie bedenkenlos kaufen … mehr
Neuauflage der Kinderbroschüre „Dem Ökolandbau auf der Spur“
In dem Aktionsheft „Dem Ökolandbau auf der Spur“ erfahren Kinder, was die ökologische Landwirtschaft ausmacht. Die Broschüre ist nun in … mehr
Giftig statt gesund: Chinesische Heilkräuter in Deutschland mit Pestiziden belastet
Greenpeace testet Traditionelle Chinesische Medizin in Europa und Nordamerika Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) in Deutschland, Großbritannien, Kanada, Frankreich, USA, Italien … mehr
Pflanzliche Spezialöle in der Kontrolle
In einem Landesüberwachungsprogramm des Landesamtes für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei sind von den Experten des Neubrandenburger Labors 19 Spezialöle sensorisch, … mehr