[…] 80 g schwarze Oliven (entsteint) 200 g passierte Tomaten schwarzer Pfeffer Mehl zum Bearbeiten Öl fürs Blech getr. Oregano Zubereitung […]
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Seelachstournedos im Schinkenmantel
[…] Butter zum Anschwitzen 2 TL Mehl 50 ml Weißwein schwarzer Pfeffer 1 EL Olivenöl Zubereitung 1. Basilikumblätter abzupfen, mit kochendem […]
Lauch-Seelachs-Roulade
[…] 4 Personen 1 große Stange Lauch 500 g Seelachsfilet Salz, Pfeffer 75 g getrocknete Tomaten in Öl 50 g schwarze […]
Seelachsquiche mit grünem Spargel
[…] g Seelachsscheiben in Öl 2 Eier 250 g Crème fraîche Pfeffer aus der Mühle 50 g geriebener Parmesan Mehl zum […]
Seelachsfilet mit Kartoffel-Zucchini-Schuppen und Fenchelscheiben
[…] Personen 2 Fenchelknollen 1 unbehandelte Orange 50 g Butter Salz Pfeffer aus der Mühle 4 Seelachsfilets à 150 g 4 […]
Seelachsbällchen in Wirsinghülle
[…] 500 g Seelachsfilet 1 Eiweiß 300 g Crème fraîche weißer Pfeffer 75 g Seelachschnitzel in Öl 2 unbehandelte Limonen 250 […]
Kürbis-Curry-Suppe mit Seelachswürfeln
[…] oder Margarine 1 EL Currypulver 600 ml kräftige Geflügelbrühe Salz Pfeffer aus der Mühle 400 g Seelachsfilet 2 EL Kürbiskerne […]
Seelachsspieße mit Radieschen-Rauke-Tatar
[…] 8 EL Olivenöl mit Limone 8 Stängel Zitronengras Salz weißer Pfeffer aus der Mühle 2 Bund Radieschen 75 g Rauke […]
Kräuterseelachs in Pergament
[…] und orange Paprikaschote 2 rote Zwiebeln 7 EL Olivenöl Salz Pfeffer aus der Mühle 1 Bund glatte Petersilie 1 Bund […]
Seelachsfilet in Sesamkruste
[…] 2 EL Sesamöl 4 EL Sonnenblumenöl 3 EL Sojasauce Salz Pfeffer aus der Mühle 500 g Seelachsfilet 1 walnussgroßes Stück […]