[…] Kampf gegen Infekte machen wollen. Denn Kopfkohl ist reich an Vitamin C sowie Mineral- und Ballaststoffen. „Alle, die einen herzhaft-frischen […]
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Wie das geht?
Zitronen und Limetten: Feine Säure, aromatische Schale
[…] kälteempfindlicher und gedeiht nur im tropischen Klima. Sie enthält weniger Vitamin C, aber mehr Kalzium, Kalium und Phosphor als die […]
Die Haut winterfest machen
[…] schnell ein und versorgt die Haut mit wertvollen Omega-Fettsäuren und Vitamin E. Besonders im Winter ist ein sanftes Peeling für […]
Hülsenfrüchte wie Bohnen, Linsen, Kichererbsen liefern viel Folat
[…] Folat pro 100 Gramm. Folat (auch: Folsäure*) ist ein B- Vitamin, das der Körper zur Bildung neuer Zellen benötigt. Folat […]
Feuer und Flamme für Käse-Fondue und ein Grund mehr Rosenkohl zu lieben!
[…] Europa ausbreitete, einiges zu bieten. Denn Rosenkohl steckt voller wichtiger Vitamine und Ballaststoffe, die sich positiv auf die Verdauung auswirken. […]
Frühlingsbote vom Mittelmeer: Mönchsbart
[…] vielen wertvollen Inhaltsstoffen punkten. Dazu zählen unter anderem Kalium, Kalzium, Vitamin C und E sowie verschiedene B-Vitamine. Vor der Zubereitung […]
f.eh-Kampagne zu Fleisch: besser gut statt viel und „from nose to tail“
[…] beschränken. Denn Fleisch ist zwar eine wertvolle Quelle für Eiweiß, Vitamin B6 und B12 sowie Niacin, Zink und Eisen, für eine […]
Deutschland – die bessere Orangenhälfte Spaniens
[…] eine ganze Reihe von Vorteilen bringt? Sie enthalten Mineralien und Vitamine und zeichnen sich durch einen hohen Vitamin-C-Gehalt aus, der […]
Möhren – Liebe auf den ersten Biss!
[…] Möhren sind reich an wertvollem Beta-Carotin, das im Körper zu Vitamin A umgewandelt wird. Ob mit Öl, Butter oder Sahne: […]
Blumenkohl: Warenkunde und Rezept
[…] Kinderernährung geeignet. Wie alle Kohlarten weist er einen besonders hohen Vitamin C-Gehalt auf. Erwähnenswert sind auch seine Gehalte an den […]