Vier von fünf der 16- bis 74-Jährigen haben schon einmal Waren und Dienstleistungen über das Internet bestellt. Am häufigsten kauften … mehr
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Wie das geht?
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Die konventionelle Produktion und der Konsum von Lebensmitteln ist weltweit für ein Drittel der Treibhausgasemissionen verantwortlich, sie trägt maßgeblich zum … mehr
In aller Munde: Die coolen Produkte aus der Kälte
Am 6. März ist Tag der Tiefkühlkost Seit 60 Jahren können Verbraucher in Deutschland tiefgekühlte Produkte im Handel kaufen. Im … mehr
Bananen-Preiskampf macht erneut Dringlichkeit von Lieferkettengesetz deutlich
BUND fordert verantwortungsvolles Handeln von Unternehmen. Der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) fordert ein Ende des vom Lebensmitteldiscounter … mehr
PENNY Kunden greifen verstärkt zu Naturgut Bio-Helden
100-Tage-Bilanz durchweg positiv – deutlich mehr Menge vermarktet, auch bei Gemüse mit Schönheitsfehlern. Gut 100 Tage nach Markteinführung fällt die … mehr
Faktencheck von Tönnies soll mit Falschaussagen aufräumen
Mit einem „Faktencheck“ auf der Unternehmens-Website will Tönnies nach eigener Aussage wichtige Fakten, Kernaussagen und Behauptungen belegen oder richtigstellen. Medien, … mehr
„Veganes Schnitzel“ bleibt „veganes Schnitzel“: Niederlage für Bundesminister Schmidt
Die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission (DLMBK) hat eine Verbändeanhörung über den Entwurf eines Leitsatzes für vegetarische und vegane Produkte gestartet. Der Entwurf … mehr
Deutscher Nachhaltigkeitskodex: BVE stellt aktuellen Branchenleitfaden vor
Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) stellt heute (24.02.2022) ihren aktualisierten Branchenleitfaden für den Deutschen Nachhaltigkeitskodex (DNK) vor. Die dritte … mehr
Mehr Klarheit für Vegetarier und Veganer – mehr Sicherheit für Unternehmen
Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) begrüßt den Beschluss der Verbraucherschutzministerkonferenz (VSMK) zu einer rechtsverbindlichen Definition der … mehr
Tierhaltung: Stellt Handel Weichen für Verbesserungen?
Zahlreiche große Händler wie Aldi, Edeka oder Lidl wollen in Zukunft kein Fleisch der Haltungsform 1 mehr anbieten, längerfristig sogar … mehr