[…] das nicht grundlos. Chinakohl enthält nicht nur eine Vielzahl von Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen, er ist auch besonders leicht verdaulich […]
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Wie das geht?
Granatapfel genießen: Richtig entkernen und zubereiten
[…] Der Granatapfel enthält reichlich Ballaststoffe, Mineralstoffe wie Kalium, Vitamine wie Vitamin C und K, aber auch sekundäre Pflanzenstoffe. Hauptsaison ist zwischen […]
Heidelbeeren: Gesunde Allround-Talente
[…] nicht ganz so intensiv im Geschmack. Hinsichtlich des Gehaltes an Vitaminen und Mineralstoffen gibt es aber keine größeren Unterschiede. Im […]
Multitalent Omega-3 aus hochwertigem Fischöl von BodyMindCheck
[…] Omega-3 Fischöl täglich ein Die dritte Gruppe nahm 50 Mikrogramm Vitamin D täglich Die vierte Gruppe begann mit regelmäßigem leichten, […]
Die Johannisbeeren sind reif
[…] leicht süßlich, schwarze Sorten eher herb-würzig. Reich an Fruchtsäuren und Vitaminen Vor allem schwarze Beeren haben einen hohen Vitamin–C-Gehalt (177 […]
Sommerfrische Melone: Vielseitig und gesund
[…] Zucchini verwandt. Wertvolle Inhaltsstoffe sind unter anderem Provitamin A, B-Vitamine, Vitamin C, Kalium, Kalzium, Eisen, Natrium und Magnesium. Im Allgemeinen werden […]
Unkraut in der Küche: Giersch
[…] Seitz, Ernährungswissenschaftler beim aid infodienst. Die Blättchen enthalten herausragend viel Vitamin C, darüber hinaus reichlich Kalium, Eisen und andere Mineralstoffe. Vor […]
Steckrübe als schmackhafter „Burger“ mit Rote Bete, Zwiebel und Salat
[…] kommen Senföle und das für die Stärkung des Immunsystems wichtige Vitamin C. Einkauf: Beim Einkauf am besten zu den kleinen Knollen […]
Vielfältige und gesunde Seitlinge
[…] und dämpfen gleichzeitig überschießende Immunkräfte. Die große Menge an B- Vitaminen sowie das Vitamin D, das in den Seitlingen steckt, […]
Warum soll man Brokkoli nach dem Schneiden ruhen lassen?
[…] Denn der Sauerstoff aus der Luft kann wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamin C zerstören. Doch keine Regel ohne Ausnahme: Bei Brokkoli reichert […]