[…] es den Menschen an essenziellen Mikronährstoffen wie Eisen, Jod und Vitamin A mangelt, 174 Milliarden Portionen angereicherter Nahrungsmittel und Getränke […]
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Wie das geht?
Bananenmehl für die Küche: Glutenfrei und nussig im Geschmack
[…] ausgetauscht werden. Im Bananenmehl stecken Inhaltsstoffe wie Kalium, Magnesium und Vitamin C. Durch den hohen Anteil an resistenter Stärke ist es […]
Verbraucherinnen und Verbraucher zahlen oft Geld für viel abgepackte Luft
[…] Inhalt auf. Spitzenreiter im negativen Sinne ist eine Plastikdose mit Vitamin-B12-Tabletten von KAL, die nur etwa fünf Prozent der Packung […]
Biofisch aus ökologischer Aquakultur
[…] die entzündungshemmend und blutdrucknormalisierend wirken sollen. Dem in Seefisch enthaltenen Vitamin D wird ein Schutzeffekt gegen Rachitis und Osteoporose zugeschrieben. […]
Was sind Mairübchen?
[…] B-Gruppe, Folsäure, Zink und Eisen. Das Blattgrün enthält Carotin und Vitamin C,“ erklärt Silke Noll, Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Bayern. Mairübchen bestehen […]
DGE gratuliert „5 am Tag“ zum 20. Jubiläum
[…] geringen Fettgehalt und gleichzeitig einen hohen Gehalt an Vitaminen (B-Vitamine, Vitamin C, ß-Carotin), Mineralstoffen, sekundären Pflanzenstoffen und Ballaststoffen aus. Daten der […]
Mit Nüssen und Mandeln das Herz schützen
[…] Fettsäuren sind sie eine gute Quelle für pflanzliches Protein, B- Vitamine, Vitamin E, Magnesium, Calcium und Eisen. Nüsse und Mandeln […]
Sommerzeit, Ausflugszeit, Reisezeit: Der richtige Proviant für unterwegs!
[…] die einfach aus der Box genascht werden können. Fruchtiger Frische-Kick für Vitamin-Junkies Neben Äpfeln sorgen auch viele andere Obstarten für Energie […]
Die heißeste Versuchung des Sommers heißt „Joghurt-Eis mit Erdbeer-Swirl“
[…] eine geringe Kalorienanzahl (32 kcal pro 100g) und einen hohen Vitamin–C-Gehalt. Mit 55 Milligramm pro 100 Gramm Erdbeeren liegt dieser […]
Der Deutschen liebstes Gemüse: Vielfalt Tomate
[…] die Frucht aber voll mit gesunden Inhaltsstoffen. Sie enthalten reichlich Vitamin C, Kalium, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Diese wiederum besitzen eine […]