[…] Kühe in der sogenannten „Anbindehaltung“. Jede vierte Kuh in der Milchindustrie ist davon betroffen, vor allem in kleineren Betrieben – […]
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Wie das geht?
Von jedem Euro 23 Cent für den Landwirt
[…] der Anteil der landwirtschaftlichen Verkaufserlöse an den Verbraucherausgaben gesunken. Bei Milch und Milcherzeugnissen betrug der Anteil in 2017 nach RLV-Angaben […]
Weniger Fleisch für eine treibhausgasneutrale Landwirtschaft
[…] Expertin für nachhaltige Landwirtschaft am Öko-Institut zusammen. Weniger Fleisch und Milch für einen gesunden Planeten Die Studie des Öko-Instituts legt […]
Studie: Fleischverzicht löst keine Umweltprobleme
[…] Gemeinschaft von umgerechnet 9,4 Mrd. € im Jahr entstehen, werden Milch und Eier hinzugerechnet sogar von 16,2 Mrd. €, teilt […]
Krise in der Landwirtschaft hinterlässt ihre Spuren
[…] April sehr kühlen Wetters und der niedrigen Erzeugerpreise bei Getreide, Milch und Schweinefleisch ist die Nachfrage der Landwirtschaft nach Stickstoffdünger […]
Earth Overshoot Day 2022
[…] beispielsweise, wenn wir weniger Fleisch und andere tierische Lebensmittel wie Milch und Butter konsumieren, denn bei ihrer Herstellung fällt besonders […]
EU-Agrarsubventionen schaden Umwelt und Klima
[…] EU werden genutzt, um Tiere zur Produktion von Fleisch und Milch mit Futter zu versorgen. Betriebe, die diese insgesamt 125 […]
DBV-Konjunkturbarometer des Deutschen Bauernverbands: Stimmungslage in der Landwirtschaft am Boden
[…] Veredlungsbetrieben beurteilt. Vor allem die Preissituation auf den Märkten für Milch und Schweine hinterlässt hier deutliche Spuren. Niedrigere Getreidepreise führen […]
Fleischatlas 2021: Daten und Fakten zu Tieren als Lebensmittel
[…] wesentlichen Treiber der Klimakrise. Alleine die fünf größten Fleisch- und Milchkonzerne emittieren mit 578 Millionen Tonnen so viel klimaschädliche Gase […]
Digitalisierung eröffnet neue Vermarktungswege in der Landwirtschaft
[…] der Onlinemarkt noch in den Startlöchern. Frisches Obst, Gemüse, Fleisch, Milch und frische Erzeugnisse werden vor allem wegen logistischer Hürden […]