[…] Putenbruststreifen. Blattsalate lassen sich mit Croûtons, frischen Kräutern, Couscous oder Bulgur und Käse wie Feta, Parmesan oder Mozzarella verfeinern. Quelle: www.aid.de
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Pikantes aus dem Ofen: Flammkuchen, Tarte und Quiche bringen Abwechslung auf den Speiseplan
[…] Brokkoli, Mangold, Möhren und Pastinaken, Pilzen, Kartoffeln und Tomaten. Etwas Parmesan, Feta oder Ziegenkäse in der Eier-Milch-Mischung sorgt für mehr […]
Heiße Tipps für das perfekte Veggie-Bio-Grillen
[…] Grill-Tofu mit Auberginenkaviar. Zu den Hauptgerichten zählten Grüner Spargel mit Parmesan und Tomatensugo sowie Seitan mit würziger Champignonsauce – ebenfalls […]
Wie Schwangere sich vor lebensmittelbedingten Infektionen mit Listerien schützen können
[…] Allgäuer Emmentaler, Allgäuer Bergkäse, Appenzeller, Emmentaler (Switzerland), Grana Padano ( Parmesan), Schafskäse oder Ziegenkäse Es gibt auch Käse-Sorten, die sowohl aus […]
Brennnessel: Vom „Unkraut“ zur Delikatesse
[…] selbst gemachter Kräuterbutter ein Genuss. Köstlich schmeckt Brennnesselpesto mit Pinienkernen, Parmesan und Olivenöl, etwas Kräutersalz, Pfeffer und Limettensaft. Als Gemüse […]
Couscous, Bulgur, Polenta Kennen Sie den Unterschied?
[…] gemahlen im Supermarkt erhältlich ist. Polenta schmeckt in Kombination mit Parmesan und zerlassener Butter, aber auch als Beilage zu Fleischgerichten, […]
Leckerer Reiseproviant ohne Kühlung
[…] zu schwitzen. Wirklich unbeeindruckt von höheren Temperaturen zeigt sich nur Parmesan. Schmelzkäse als Aufstrich hält sich ungeöffnet sehr gut, muss […]
Basilikum: Das königliche Küchenkraut
[…] Besonders bekannt ist „Pesto alla genovese“ mit frischem Basilikum, Pinienkernen, Parmesan, Olivenöl und Knoblauch. Hobbyköche können aber auch Aufläufe, Ofengemüse, […]
Zucchini: Sieben Zubereitungen auf einen Streich
[…] der deftigeren Küche: Minestrone, die mit einer Schicht frisch geriebenem Parmesan serviert wird. Das Beste: In dieser Gemüsesuppe kann man […]
Stielmus: Das zarte Stängelgemüse hat eine lange Tradition
[…] können das Gemüse auch mit würzigem Käse wie Gorgonzola oder Parmesan überbacken und zu Kartoffelpüree servieren. Dabei ist Stielmus auch […]