[…] Nachfrage im Handel und Export aufgrund eines allgemein sinkenden Konsums von Schweinefleisch zurückzuführen. Für Rinder setzten sich hingegen die Preissteigerungen der vergangenen […]
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Wie das geht?
Klarheit und Wahrheit auf den Lebensmittelverpackungen
[…] „Geflügelwurst“ muss auch hauptsächlich aus Geflügel bestehen und nicht aus Schweinefleisch: Was draufsteht muss auch drin sein – und umgekehrt. […]
Erzeugerpreise April 2017: + 3,4 % gegenüber April 2016
[…] % auf, gegenüber März stiegen die Preise um 0,2 %. Schweinefleisch kostete 23,4 % mehr als im Vorjahresmonat. Zucker war […]
Dioxine und Polychlorierte Biphenyle (PCB) in Lebensmitteln und Futtermitteln
[…] Die gesetzlichen Höchstgehalte wurden in je einer Probe Rind- und Schweinefleisch sowie in 5 Eierproben überschritten. Vergleichsweise erhöht waren die […]
Bauer Willi hat Fragen an Herrn Hofreiter, Fraktionsvorsitzender Bündnis 90/Die Grünen
[…] wäre möglich, benötigt aber viel mehr Fläche und das Kilo Schweinefleisch kostet dann 7 Euro statt 1,50. Und da wäre […]
Studie: Agrarpolitik der EU bis 2028 droht zur Nullnummer fürs Klima zu werden
[…] „Notwendig sind darüber hinaus die Abkehr vom Export großer Mengen Schweinefleisch und Milchpulver in andere Kontinente, weniger Konsum tierischer Erzeugnisse […]
Greenpeace-Umfrage: Discounter-Kunden fordern Fleisch aus besserer Tierhaltung
[…] besser geht: Dort bietet der Discounter in 100 Filialen gekennzeichnetes Schweinefleisch aus deutlich verbesserter Tierhaltung an. Vom Futter bis zum […]
Studie zur Folgenabschätzung des Green Deal
[…] darunter fast 60 Prozent für Rindfleisch, rund 50 Prozent für Schweinefleisch, über 30 Prozent für Rohmilch sowie zwischen 10 und […]
ALDI führt ab Juli fünfstufige Haltungsformkennzeichnung ein
[…] Tierhaltungskennzeichnung vor. Dieses verpflichtet Lebensmitteleinzelhändler ab August 2025 zunächst frisches Schweinefleisch entlang von fünf Haltungsformen von „Stall“ bis „Bio“ zu […]
Hackfleisch gut und sicher?
[…] für Fleisch und Fleischerzeugnisse aus gewolftem, grob entsehntem Rind- und/oder Schweinefleisch. Es wird entweder sortenrein oder als gemischtes Hackfleisch angeboten. […]