Eine Vitamin-Mineralstoff-Kombination konnte die kognitiven Leistungen und Demenzsymptome bei älteren Menschen signifikant verbessern – so die Ergebnisse der COSMOS-Mind-Studie. An […]
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Wie das geht?
Neue Ausgabe ernährung heute: „Gut statt viel“ beim Fleischkonsum
[…] und die Hälfte des Niacinbedarfs für einen Tag gedeckt sowie Vitamin B12 für drei Tage aufgenommen. Fleisch erleichtert also die Nährstoffversorgung, […]
Kleine Vitaminbomben aus der Natur: Der Sanddorn ist reif
[…] eines der wenigen pflanzlichen Lebensmittel, die das für Vegetarier wichtige Vitamin B12 enthalten. Weitere positive Inhaltsstoffe sind Vitamin A und E, […]
Nahrungsergänzungsmittel: Oft zu viel des Guten
[…] relativen Abweichungen zwischen 20 Prozent (Kalium) und 700 Prozent ( Vitamin B12) des HMV. „Die Untersuchung zeigt, dass mehr als die […]
Wie sich die Diät auf das Gedächtnis auswirkt
[…] und Putenbrust, Eier und fettarme Milch sind ausgezeichnete Quellen für Vitamin B12, das für den Erhalt kognitiver Fähigkeiten wichtig ist. Eine […]
Nachhaltiges Protein: Erfüllung des zukünftigen Bedarfs
[…] essentielle Aminosäuren.10 Sie sind auch einige der wenigen Pflanzen, die Vitamin B12 enthalten – wichtig für Vegetarier und Veganer – nur […]
Fleisch aus Weidehaltung: Hochwertige Quelle für lebenswichtiges Zink
[…] Silver Fern Farms ist eine hervorragende Quelle für Zink, Eisen, Vitamin B 12 und hochwertige Proteine. Es stammt aus ganzjähriger […]
Schulfrühstück – Die besten Lebensmittel für das Denkvermögen
[…] besonders wichtig für die mentale Ausdauer erwiesen. Dazu gehören die Vitamine B1, B6und B12, die am Transport von Neurotransmittern beteiligt […]
Vegane Ernährung – 5 Tipps für Anfänger
[…] So kann fast auf Ergänzungsmittel verzichtet werden. Besonders kritisch sind Vitamin B12, Vitamin D, Proteine Kalzium, Eisen oder Jod. Das mag […]
Speisepilze in der heimischen Küche: Champignons klare Spitzenreiter
[…] bereichern viele Speisen und punkten mit einem hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzeninhaltsstoffen. Speisepilz Nummer 1 in der […]