[…] und Mineralstoffe. So ist er besonders Vitamin-C-reich, steckt voller Kalium, Zink, Vitamin K und lässt sich auch bei der Menge […]
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Wie das geht?
Bucheckern: nussiges Aroma für die Herbstküche
[…] Fettsäuren. Zudem enthalten sie wertvolles Eiweiß, Mineralstoffe und Spurenelemente wie Zink und Eisen. Die Rotbuche (/Fagus sylvatica/) ist in Deutschland […]
Was sind Mairübchen?
[…] sind weicher. „Mairübchen sind reich an Vitaminen der B-Gruppe, Folsäure, Zink und Eisen. Das Blattgrün enthält Carotin und Vitamin C,“ […]
Hülsenfrüchte: Die Eiweißlieferanten der Zukunft
[…] allen voran Flavonoide, Saponine und Carotinoide. Diese sorgen zusammen mit Zink, Eisen und Calcium, sowie einem guten Fettsäuremuster, für einen […]
Rosenkohl, Lauch und Pastinake: Trio Infernal in der Winterküche
[…] So ist er besonders Vitamin C reich, steckt voller Kalium, Zink, Vitamin K und lässt sich auch bei der Menge […]
Pastinake – einst verdrängt, jetzt wieder zurück
[…] Sie enthält zum Beispiel Niacin, Pantothensäure, Folsäure, Calcium, Kalium und Zink. Die Pastinake hat eine feine Süsse und einen leicht […]
Innovative Sportlernahrung: Ein Insektenriegel nach dem Workout?
[…] sind die Riegel reich an Ballaststoffen, Mineralien wie Eisen und Zink sowie Vitamin B12. Vitamin B12 kommt nur in tierischen […]
Heimisches Lammfleisch: Rezepttipp von der Erlebnisbäuerin
[…] gut verträglich und steckt voller wertvoller Inhaltsstoffe wie Eisen, Kalium, Zink sowie B-Vitamine“, sagt Michaela von der Linden-Schwemmlein. Ihre Tipps […]
Fisch: Gedünstet bis knusprig
[…] ein sehr gesundes Nahrungsmittel. Fisch versorgt unseren Organismus mit Jod, Zink und Selen sowie den Vitaminen A, D und E. […]
Mineralstoffe in Haferflocken: Mineralien auch im Getreide
[…] den Mineralstoffen Magnesium und Phosphor sowie an den Spurenlementen Eisen, Zink, Kupfer und Mangan. Magnesium unterstützt die Muskulatur und die […]