[…] Der Nährwert von Pilzen ist in etwa mit dem von Gemüse vergleichbar, wenn man Hülsenfrüchte einmal außen vor lässt. Hauptbestandteil […]
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Wie das geht?
Endlich wieder deutsche Freilandmöhren verfügbar
[…] bereiten Sie mal einen Cocktail mit Möhrensaft zu! Kaum ein Gemüse ist so vielfältig in den Verwendungsmöglichkeiten. Diverse Rezeptbeispiele für […]
Schwer im Trend: Kürbis
[…] meist herzhaft zubereitet und deshalb – fälschlicherweise(!) – als „ Gemüse“ eingeordnet. Kürbisse gibt es in vielen Farben, Formen, Größen […]
Walnüsse – Harte Schale, wertvoller Kern
[…] Probieren Sie z.B. einen gemischten grünen Blattsalat mit buntem, knackigem Gemüse, Käse und Walnüssen. Lassen Sie es sich schmecken! Autorin: […]
Was ist eigentlich Harissa?
[…] Mischung eine angenehm frische Note. Harissa sorgt in Suppen, Couscous, Gemüse– und Fleischgerichten für eine orientalische Note. „Für die Schärfe […]
Permakultur: Guter Boden für nachhaltige Landwirtschaft
[…] dem Wochenmarkt, im Fachgeschäft oder im Supermarkt darauf hingewiesen, Obst, Gemüse oder Salate stammten aus Permakultur, so ist dies in […]
Kasimir im Gemüsedschungel: Viel mehr als eine Stunde Hörgenuss für Kinder
[…] und Entdeckerlust zu wecken. Zum Beispiel das Hörspiel „Kasimir im Gemüsedschungel“. Wer kennt den Hasen Kasimir? Er singt, spricht, fährt […]
Wie viel Inulin ist gesund?
[…] mit zugesetztem Inulin zu verzehren, ist eine ausgewogene und ballaststoffreiche Ernährung mit viel Gemüse, Obst, Vollkorngetreide und Hülsenfrüchten. Quelle: Verbraucherzentrale Bayern
Jetzt beginnt die Zeit der klimafreundlichen Tomate
[…] Deutschland Tomaten aus Freilandanbau. Frisch vom Feld schmeckt das Lieblings gemüse der Deutschen nicht nur aromatischer, sondern ist auch um […]
Radieschen sind ein gesunder, vitaminreicher und kalorienarmer Genuss
[…] Formen des Gartensalats soll er schon vor Christi Geburt als Gemüse kultiviert worden sein. Er ist sehr knackig, saftig und […]