[…] mit 14 Milligramm etwas mehr. „Viele unserer KundInnen nutzen zusätzlich Vitamin-C-Präparate, die mit Zink kombiniert sind“, berichtet Rainer Plum, Vorstand […]
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Wie das geht?
Zwiebelsuppe: wärmt an kalten Tagen
[…] ist für jeden Geschmack etwas dabei. Zwiebeln sind reich an Vitamin C und B6, dem Mineralstoff Kalium sowie geschmacksbildenden ätherischen […]
Pastinake und Wurzelpetersilie: Was ist der Unterschied?
[…] Verdauung und Nierentätigkeit. Die Wurzelpetersilie ist ein wichtiger Lieferant für Vitamin C und Provitamin A, während die Pastinake den Körper […]
Schnelle und einfache Snack-Rezepte: Mandeln – mehr als eine Koch- und Backzutat
[…] für Gramm diejenigen mit dem höchsten Gehalt an Eiweiß, Ballaststoffen, Vitamin E, Kalzium, Riboflavin und Niacin. Nahrhaft, vielseitig und lecker […]
Majoran in der Küche: Nicht nur ein „Wurstkraut“
[…] Borneol, Carvon, Eugenol, Menthol, Thymol, sowie Flavonoide, Gerbsäure, Rosmarinsäure und Vitamin C. Im Handel ist Majoran frisch oder getrocknet erhältlich. […]
Kartoffeln sind der neue Reis: China überdenkt Hauptnahrungsmittel
[…] pro Hektar fast dreimal so hoch. Und dank ihres hohen Vitamin-C-Gehalts und anderen wertvollen Inhaltsstoffen steht die Knolle dem Reis […]
Süß-säuerliche Kaktusfeige ist Kaktus des Jahres 2019
[…] die Früchte wenige Tage haltbar. Die Kaktusfeige ist reich an Vitamin C und B-Vitaminen. Sie enthält Pektin und die antioxidativ […]
Depressionen durch vegane Ernährung?
[…] schließlich zu Entzündungen im Körper führt. In Verbindung mit einem Vitamin B12-Mangel, der beim Verzicht auf Fleisch entsteht, unterdrückt das […]
Gemüse aus dem Weltraum: Anbau ohne Sonnenlicht und in der Schwerelosigkeit
[…] alle Richtungen fliegen würde. Nun haben russische Wissenschaftler ein „ Vitamin-Weltraum-Gewächshaus“ entwickelt. Das Gemüse wächst in einer sich drehenden Trommel. […]
Du bist, was du isst: Wie dein Essen dabei helfen kann, eine bessere Version deiner selbst zu werden
[…] Erhaltung normaler Haut, Haare und Nägel bei. Auch die B- Vitamine Niacin und Riboflavin unterstützen die Haut. Darüber hinaus liefern […]