[…] Portionierbarkeit sind Tiefkühlprodukte ein wichtiger Lösungsbeitrag im Kampf gegen die Lebensmittelverschwendung, den die EU-Kommission vorantreiben will, denn sie werden nachweislich […]
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Wie das geht?
WWF: Wasser wird weltweit immer knapper
[…] (Ein durchschnittlicher Burger benötigt in der Produktion 2.400 Liter Wasser.) Lebensmittelverschwendung vermeiden. Mit den Lebensmitteln landen etliche Liter Wasser in […]
Wohin entwickeln sich Verpackungen?
[…] Beschädigung und Verderb und leisten einen Beitrag zur Reduktion von Lebensmittelverschwendung. In diesem Sinne gibt es auch neue Anforderungen des […]
Ganzheitlicher Ansatz stärkt gesunde Ernährung
[…] für die vom Bundeskabinett beschlossene Nationale Strategie zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung Dazu erklärt die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia […]
Was ist Crowdbutching?
[…] Teilstücke verkauft sind. Durch die komplette Verwertung der Tiere wird Lebensmittelverschwendung vermieden und die Wertschätzung für nachhaltig erzeugtes Fleisch gefördert. […]
Netto-Initiative „Keiner ist perfekt“: Erneut perfekt unperfekte Äpfel und Karotten im Netto-Regal
[…] sensibilisiert Netto bereits seit 2013 seine Kunden für das Thema Lebensmittelverschwendung, denn die Individualisten stehen den Schönlingen aus der Obst- […]
“Knox – Delayed Pinking in Fresh Cut Lettuce” gewinnt den FRUIT LOGISTICA Innovation Award 2017
[…] Salaten um ein bis zwei Tage verlängert, sondern auch die Lebensmittelverschwendung verringert. Denn die für den Verbraucher optisch unattraktive Verfärbung […]
Online-Supermarkt Motatos führt eigene Zero-Waste Marke ein
[…] Ware werden weniger Produkte entsorgt und der CO2-Ausstoß, der durch Lebensmittelverschwendung entsteht, reduziert. Motatos ist neben Schweden und Deutschland, auch […]
Eine ganze Mahlzeit in einer Box – ALDI SÜD bringt Kochboxen in die Filialen
[…] Kochbox sind für zwei Personen ausgelegt und beugen so der Lebensmittelverschwendung vor. Auch für Kunden mit wenig Kocherfahrung sind die […]
Wissenswertes über Lebensmittelverpackungen
[…] Die Europäische Kommission hat als Ziel vorgegeben, bis 2030 die Lebensmittelverschwendung um 50 % zu reduzieren (3) und das Recycling […]