[…] und Petersilie. Zusammen mit etwas Salz und Pfeffer sind diese nährstoff– und vitaminreichen Zutaten genau das, was der erkältungskranke Mensch […]
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Nahrungsergänzungsmittel – Wohlbefinden durch Pulver, Tabletten und Dragees?
[…] optisch nicht vermutet, Nahrungsergänzungsmittel sind rechtlich gesehen Lebensmittel. Sie enthalten Nährstoffe oder sonstige Stoffe mit ernährungsphysiologischer Wirkung wie Vitamine, Mineralstoffe […]
Was lässt sich bei „Light“-Lebensmitteln einsparen?
[…] von der Verbraucherzentrale Bayern. Für sämtliche „Reduziert“-Angaben gilt: Der betreffende Nährstoff und/oder der Energiegehalt muss mindestens 30 Prozent gegenüber einem […]
Magnesium nützt beim Sport nur selten
[…] einschließt, davon aus, dass bei einem ausgewogenen Lebensmittelverzehr die benötigten Nährstoffmengen aufgenommen werden. „Sollte man sich nicht ausgewogen ernähren, muss […]
Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr – Referenzwerte für wen?
Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr sind wichtig zur Unterstützung der allgemeinen Gesundheit, für die Entwicklung von Kennzeichnungsgesetzen und zur Erkennung von […]
Exotische Früchte: Vitaminkick im Winter
[…] menschlichen Organismus in wirksames Vitamin A umgebaut werden. Dieser lebensnotwendige Nährstoff ist am Aufbau und an der Erhaltung unserer Haut […]
Im Winter muss niemand auf Vitamine verzichten!
[…] Verarbeitete Produkte sind, wie viele Studien zeigen, wichtige Vitamin- und Nährstoff-Lieferanten. Darum sollten sie regelmäßig auf dem Speiseplan stehen. Denn […]
Nährstoff– und Kaloriengehalt – für eine gesunde Ernährung ist beides wichtig
[…] fit zu bleiben? Dafür lohnt sich ein Blick auf den Nährstoffgehalt und die Kalorienmenge der Lebensmittel. Denn beide Aspekte sind […]
Positive Wirkungen von Nahrungsnitrat
[…] und ein natürlicher Bestandteil des Bodens. Er ist ein wichtiger Nährstoff für die Pflanzen, wird er doch bei der Photosynthese […]
Nährstoffe für ein gesundes Wachstum: Was brauchen Kinder und Pflanzen?
[…] Wurzeln. Je kräftiger die Wurzeln sind, desto mehr Wasser und Nährstoffe können sie aufnehmen. Dabei sind Nährstoffe wie Kalium, Eisen […]