[…] verschiedener Lebensmittel zu erforschen: beispielsweise in Versuchen mit Sojaprodukten, Joghurts, Milchersatzprodukten auf pflanzlicher Basis oder auch mit neuartigen Nahrungsmitteln wie […]
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Lebensmittelexport nimmt zu: Fleisch, Süßwaren und Milchprodukte sind gefragt
[…] Fleischprodukte (18,7 %), Süßwaren, Dauerbackwaren und Speiseeis (15,4 %) sowie Milch und Milchprodukte (13,4 %) den größten Anteil. Aber auch […]
Wir brauchen Konsumenten, die Verantwortung übernehmen
[…] nach ethischen und ökologischen Standards auszurichten. „Wie können wir für Milch weniger als für Mineralwasser, für Leberwurst weniger als Hundefutter […]
Karneval: Krapfen einfach selbst gemacht
[…] in der eigenen Küche zubereitet werden. Für den Teig Hefe, Milch, Zucker und eine Prise Salz verrühren und mit Mehl […]
Ist der Zusatzstoff Lecithin tierisch oder vegan?
[…] kennzeichnungspflichtige Allergene handelt. Dazu zählen beispielsweise Hühnerei, Sojabohnen, Erdnüsse oder Milch. „Veganer sollten die Zutatenliste des Produkts beachten und im […]
Deutsche Umwelthilfe fordert: Bundesregierung muss Klimaschutzurteil des Verfassungsgerichtes in der Agrarförderung berücksichtigen
[…] verbessern und mit denen Überproduktion und Billigexporte bei Fleisch und Milch beendet werden. Es braucht eine Fleischabgabe, die direkt an […]
Konjunkturbarometer Agrar: Stimmungslage unter den Landwirten bleibt gedrückt
[…] in die Zukunft. Im Jahresvergleich werden die Preise für Getreide, Milch und Rinder spürbar besser bewertet. Schweine- und Betriebsmittelpreise dagegen […]
ÖKO-TEST 100 gute Lebensmittel: Ist gut, schmeckt gut
[…] von Lebensmitteln aus den verschiedensten Bereichen: Brot, Butter, Honig, Kaffee, Milch, Käsen, Saft, Fisch, Saucen, Suppen, Nudeln, Gewürze und und […]
Eiweißhaltige Lebensmittel: Eiweiß und Aminosäuren für den Körper
[…] So ergänzen sich beispielsweise Kartoffeln und Ei sowie Getreide und Milch sehr gut. Pflanzliche Lebensmittel mit viel Eiweiß: Hülsenfrüchte Unter […]
Die Top 10 des Lebensmittelbetrug
[…] vernichtet. Auf den weiteren Plätzen folgen Fisch und Meeresfrüchte, Biolebensmittel, Milch und Milchmischgetränke, Honig und Ahornsirup, Fruchtsäfte und Beeren, Kaffee, […]