[…] Mixed Pickles (10), Paprika (8), Silberzwiebeln (3), Sonstige, wie Zucchini, Mais, Spargel, Sellerie, Pusztasalat (23). Bei der Herstellung der Aufgussflüssigkeit […]
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Wie das geht?
Erbsen, Raps und Co. als Gluten-Alternativen
[…] Lebensmittelwissenschaftlerinnen und -wissenschaftler der Universität Hohenheim natürliche Proteine aus Reis, Mais oder Hafer mit Schleimstoffen zu verketten, sogenannte Arabinoxylane. Diese […]
Elf Gründe, warum Europa Patente auf Pflanzen und Tiere verbieten muss
[…] „Derartige Züchtungen sind doch keine Erfindungen!“ Weitere Patentanträge betreffen Spinat, Mais, Tomaten, Lauch, Artischocken, Rüben, Brokkoli, Cassava, Sellerie, Baumwolle, Kartoffeln […]
ÖKO-TEST Cornflakes: Mineralöl zum Frühstück
[…] Abgesehen von den Mineralölrückständen bei einigen Cornflakes-Marken ist an den Maisflocken wenig auszusetzen. Sowohl unter den konventionellen als auch unter […]
Digitale Revolution in der Landwirtschaft als Beitrag zum Umweltschutz
[…] GPS-Basis digital gespeichert und ermöglichen eine Aussaat der Reihenkulturen von Mais und Rübe exakt oberhalb des angelegten Güllestreifens. Mit diesem […]
Land.Vielfalt.Leben – Bundeswettbewerb würdigt insektenfreundliche Landwirtschaft
[…] einer konventionellen Biogasanlage durch Nutzung von Blühpflanzen als Alternative zu Mais mit dem Insektenschutz in Einklang gebracht werden kann. Detaillierte […]
Ernährung für die Zukunft: HHU-Exzellenzcluster CEPLAS wieder erfolgreich!
[…] aber auch eine Reihe von anderen Kulturpflanzen wie etwa Weizen, Mais, Raps und Kohlgewächse. „Wir sind sehr glücklich, dass die […]
Blaue Lebensmittel – das neue Superfood der Weltbevölkerung?
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/internationaler-tag-des-meeres-blaue-lebensmittel-das-neue-superfood-der-weltbev-lkerung-300x240.jpeg)
[…] oder die Sprotte, haben sogar einen geringeren CO2-Fußabdruck als Reis und Mais und gehören gleichzeitig zu den nahrhaftesten unter den Fischen. 5. […]
Balsamico: fast die Hälfte „mangelhaft“
[…] Essigsäure stammt nicht allein aus Weintrauben, sondern auch aus Zuckerrübe, Mais oder Zuckerrohr. Bei den zusätzlich geprüften 4 weißen Condimenti […]
Milch-Skepsis – was ist dran? Kritik an der Kuhmilch im Faktencheck
[…] Wert. Selbst wenn die Kühe mit einem großen Anteil an Mais und Soja versorgt würden, kommt man „nur“ auf bis […]