[…] und Geflügelfleisch liegt der Bio-Anteil bei unter 1 Prozent. Bei Rindfleisch sind es knapp über 3 Prozent. Aber wie hoch […]
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Wie das geht?
Delikates Wurzelgemüse: nicht nur Beilage fürs Weihnachtsmenü
[…] von Gemüsebratlingen und als raffinierte Beilage zu Lamm, Wild- und Rindfleisch. Man kann sie auch in Scheiben schneiden und frittieren. […]
Leckeres und besonderes Essen in Casinos
[…] in Amerika oder auch in Südafrika kann man häufig getrocknetes Rindfleisch bekommen. Dieses gilt als erstklassiger Energiespender, der optimal für […]
Raffinierte Resteverwertung: Braten- und Bratenverwertung
[…] Gästen lieber etwas mehr ein. Wichtig ist eine gute Fleischqualität. Rindfleisch sollte dunkelrot, Schweinefleisch dagegen rosafarben sein. Fleisch, das angetrocknet […]
Bäuerinnen und Bauern fordern #Haltungswechsel von Aldi
[…] regionale Landwirtschaft. Nach zweijährigen Verhandlungen über ein branchenweites Tierwohlprogramm für Rindfleisch und Milch haben die Vertreter des Lebensmitteleinzelhandels zuletzt einen […]
Wie Vorräte möglichst lange halten: Lebensmittel richtig lagern
[…] nicht ewig haltbar: Obst und Gemüse 11 bis 15 Monate, Rindfleisch und Geflügel 9 bis 12 Monate, Fisch und fettreiches […]
Neue Studie: Grasfütterung für Kühe macht Milchproduktion nachhaltiger
[…] die Anzahl der Rinder, die Menge an erzeugter Milch und Rindfleisch gegenüber heute verändert, wenn der Anteil an Gras im […]
Zum Trilog: Über 140 NGOs für ein wirksames EU-Gesetz zum Stopp von Entwaldung und Naturzerstörung
[…] auf die es anzuwenden ist. Dort sollen neben Soja, Ölpalmen, Rindfleisch, Holz und Kaffee auch Mais, Naturkautschuk, Schweine, Schafe, Ziegen […]
Grillsaison 2015: Tradition und Lebensfreude
[…] nur 9 cm kleinen Wöschdla schmecken Jung und Alt! Auch Rindfleisch aus Bayern, als bayerische Spezialität geschätzt und von der […]
Veggie-Wurst, Tofu und Seitan
[…] kg auf 900 g) gesunken, es wird aber auch weniger Rindfleisch (1,5 kg auf 600 g) und Geflügel (1,3 kg […]